Pour satisfaire toute la famille, il n’est heureusement pas nécessaire de se lancer dans la pâtisserie haut de gamme, car avec simplicité, il est possible de préparer quelque chose d’aussi délicieux. En effet, avec ce gâteau simple aux pommes, le succès est garanti, car il est si moelleux et délicieux qu’il mettra l’eau à la bouche de tous, surtout des adultes.
Cette recette n’a vraiment rien à envier au gâteau classique que les grands-mères préparaient pour le goûter. Elle plaira tellement que vous serez souvent sollicité pour la refaire, car croyez-moi, elle est tellement délicieuse qu’on pourrait presque la qualifier d’irrésistible.
De plus, vous pouvez même surprendre vos invités en le servant après un excellent dîner en compagnie, car il sera tellement apprécié que beaucoup en redemanderont. En d’autres termes, il disparaîtra en un éclair. Mais pas de problème, si vous ne l’avez pas encore goûté, vous pourrez le préparer à nouveau, et même tout de suite, car la préparation est aussi rapide que facile.
La recette du gâteau simple aux pommes, bon et savoureux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 8
Calories : 180 par portion
Ingrédients
180 g de farine
100 ml de lait
60 ml d’huile végétale
30 g de stévia édulcorante (ou 60 g de sucre normal ou de sucre brun)
8 g de levure en poudre
1 œuf
1 sachet de vanilline
Ingrédients pour la garniture
15 g de beurre
½ citron (jus)
1 cuillère à café d’édulcorant stévia (ou de sucre)
1 pomme
Sucre glace (facultatif)
Préparation
Pour commencer, pelez la pomme, nettoyez-la en retirant le cœur, coupez-la en fines tranches, mettez-la dans une poêle antiadhésive, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre), le jus de citron et le beurre.
Mélangez le tout avec une spatule, allumez le feu et en continuant à remuer, faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, puis transférez les fruits dans un récipient pour les laisser refroidir.
Maintenant, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et battez bien avec un fouet à main.
Une fois que vous avez obtenu un mélange clair et mousseux, ajoutez l’huile, mélangez, versez le lait et mélangez à nouveau.
Maintenant, mettez la farine dans un bol, tamisez et ajoutez la levure, ajoutez la vanilline, mélangez les poudres, puis incorporez-les peu à peu à votre préparation et mélangez.
Tapissez le fond d’un moule rond de 23 cm de diamètre avec une feuille de papier sulfurisé, placez un verre en verre au centre, transférez la préparation, lissez-la et garnissez-la de pommes.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.
Lorsque le gâteau est prêt, retirez-le du moule, placez-le sur un plat de service, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez-le.
