Une envie de gâteau mais vos placards sont presque vides ? Pas de souci, il existe une solution rapide et pratique pour concocter un gâteau léger et aérien avec seulement deux ingrédients. Découvrez cette alternative express, parfaite pour un goûter improvisé ou une petite gourmandise urgente.
Un gâteau express pour des placards presque déserts !
Cela vous est sûrement déjà arrivé : vous trouvez enfin la recette qui vous met l’eau à la bouche. Mais au moment de vérifier les ingrédients, c’est le drame : pas de farine en vue, et plus une once de Beurre !
Que faire alors ? Abandonner ou improviser avec ce que vous avez sous la main ? Eh bien, Monelle Godaert, créatrice de contenu culinaire également connue sous son pseudo @not_so_superflu, a la solution idéale avec une recette étonnante qui ne nécessite que deux ingrédients basiques.
Une recette astucieuse avec seulement deux ingrédients
Cette recette révolutionnaire se réalise avec des œufs et une simple tablette de chocolat blanc dessert. Pas de farine, pas de levure, ni de beurre. Le résultat ? Un gâteau étonnamment léger et moelleux, le tout avec un effort minimal.
Grâce à une vidéo partagée sur ses réseaux sociaux, Monelle Godaert montre, étape par étape, comment transformer ces deux ingrédients en un gâteau aéré, doux et délicieux. Une alternative idéale au traditionnel gâteau au yaourt.
Pas besoin d’être un expert en pâtisserie pour réussir ce gâteau. Prêts à tenter l’expérience ? Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 5 œufs frais
- 220 g de chocolat blanc dessert
Les étapes simples à suivre :
- Séparez les blancs des jaunes des 5 œufs.
- Cassez la tablette de chocolat blanc et faites-la fondre au Bain-marie ou au micro-ondes, selon vos préférences. Laissez refroidir légèrement une fois fondu.
- Battez les blancs d’œufs en Neige ferme à l’aide d’un fouet électrique.
- Mélangez délicatement les jaunes d’œufs avec le chocolat blanc fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez doucement les blancs en neige dans le mélange chocolaté à l’aide d’une spatule, pour conserver la texture aérienne.
Votre pâte est prête à être cuite !
Temps de cuisson et astuces pour un résultat parfait
Préchauffez votre four à 170°C. Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, puis enfournez pour environ 35 minutes.
Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir un peu avant de le déguster. Voilà, vous avez un gâteau maison, simple et délicieux, prêt en un rien de temps.
Alors, êtes-vous prêts à essayer cette recette rapide avec seulement deux ingrédients ? Avez-vous déjà testé des desserts aussi simples et efficaces ? Partagez vos expériences et astuces dans les commentaires, nous serions ravis de les découvrir. À vos claviers !
