Si vous avez des invités ce week-end, nous vous proposons une nouvelle recette de la semaine, brochettes de poivrons farcis au Fromage que vous pouvez préparer en quelques minutes seulement. Qui laissera votre famille et aussi vos amis sans voix. Un de ces plats rapides et faciles à réaliser pour ne pas passer trop de temps en cuisine et surprendre vos invités de la même manière. Aujourd’hui, nous parlons de l’apéritif, l’une des grandes traditions.
Une recette à réaliser pour ses proches
Ce moment où l’on déguste une petite collation avant de manger avec une bière ou un vin, pour rendre ce moment, qui en été est la star de nombreux rassemblements, plus sophistiqué et, en même temps, plus nutritif, nous avons du Grana Padano le fromage d’Appellation d’origine protégée le plus consommé au monde. Nous vous proposons ainsi une excellente idée d’entrée pour surprendre vos invités : des brochettes de poivrons farcis au Grana Padano Riserva. C’est parti ! Suivez les instructions et profitez-en.
Les ingrédients pour cette recette :
Deux poivrons rouges
Deux poivrons verts
100 grammes de Grana Padano Riserva
50 grammes Chapelure de pain
Une cuillère à soupe de câpres
Huile d’olive extra vierge
Laurier>
Sel
Poivre
Comment faire vos brochettes :
Faites d’abord rôtir les poivrons, mettez-les de côté pour qu’ils refroidissent, ensuite pelez-les soigneusement.
Coupez-les en longs filets et étalez-les sur une planche à découper.
Dans un bol, mélangez la chapelure, les câpres hachées, le Grana Padano Riserva râpé, un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel et de poivre.
Répartissez la panure sur les filets de poivrons.
Roulez-les et faites des brochettes en alternant avec des feuilles de laurier et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de Papier sulfurisé.
Avant la cuisson, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.
Servez les rouleaux chauds, accompagnés du cocktail américain.f
