Détendez-vous, déconnectez-vous, jouez votre liste de lecture favori sur Spotify. Enfilez votre tablier et mettez-vous au travail ! Faire du pain ou rechercher les meilleures boulangeries n’était pas seulement une affaire des années 40. Nous vous présentons une délicieuse recette de pain fait à partir des graines du Linwoods êtes-vous prêts ?
La recette du pain aux grain
Merci à la combinaison nutritive de Linwoods de graines de lin, de noix, d’amandes, de noix du Brésil et de Coenzyme Q10. Nous pouvons fournir à notre corps la quantité nécessaire de Magnésium et le Sélénium pour son bon fonctionnement de manière simple et délicieuse. Le magnésium contribue au maintien d’une santé normale des os, des muscles et du système nerveux et le sélénium contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
Pour sa part,CoQ10 une enzyme présente naturellement dans l’organisme, mais qui décline avec l’âge, est un Antioxydant qui remplit sa fonction dans la membrane cellulaire. Il forme une couche protectrice contre les agressions extérieures sur notre peau et nos organes, les empêchant de s’oxyder et d’accumuler des dommages qui finissent par affecter leur fonction. Une cuillère à café de cette combinaison de graines apporte :
- 33 % de l’apport recommandé en sélénium.
- 18 % de l’IR pour le magnésium
- Quatre grammes de protéines
- Quatre grammes de fibres alimentaires
- Trois grammes d’Oméga-3
Ingrédients pour la recette de pain aux graines
- Quatre tasses de farine complètent de la céréale de votre choix
- Deux cuillères à café de Levure instantanée
- Trois cuillères à soupe de graines de lin, amandes, noix du Brésil et CoQ10 de Linwoods
- 400 millilitres d’eau tiède
- Trois cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge (EVOO)
- Une pincée de sel
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, l’eau et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Ajoutez l’huile et le sel et mélangez le tout.
- Pétrissez avec le batteur durant 5 minutes et 10 minutes de plus avec vos mains.
- Formez la pâte, couvrez-la d’un film alimentaire et laissez-la reposer durant 30 minutes dans un endroit chaud et sans courant d’air.
- Pétrissez à nouveau sur une surface farinée, façonnez à nouveau et laissez reposer pendant 30 minutes supplémentaires.
- Pétrir à nouveau en ajoutant les graines de Linwoods et placer dans un bol graissé.
- Laissez reposer durant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 200 degrés et placez le moule à pain dans une casserole d’eau.
- Faites cuire au four pendant 30 minutes en montant et descendant la température.
- Laissez refroidir et dégustez !
