Pour un repas de Pâques tout en finesse : 10 idées savoureuses à base de Poulet
Et si, cette année, vous bousculiez un peu la tradition du gigot d’agneau pour célébrer Pâques ? Misez sur une Viande blanche pleine de douceur et de saveurs : le poulet. Découvrez sans plus attendre notre sélection de 10 recettes gourmandes et printanières à base de volaille, qui feront sensation auprès de vos invités.
Tagliatelles au poulet, Citron et asperges
⏱ 45 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : tagliatelles, escalope de poulet, asperges, citron, crème
Rien de tel que des tagliatelles fondantes, relevées par le peps du citron et la fraîcheur des asperges, pour accueillir le printemps dans vos assiettes. Une recette légère mais pleine de caractère.
Terrine de poulet aux asperges
⏱ 10 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : poulet, œufs, persil, edam, asperges
Envie d’une entrée originale et savoureuse ? La terrine de poulet aux asperges s’invite à votre table avec élégance et simplicité. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de cuisine faite maison.
Poulet pané au céleri gratiné au four
⏱ 10 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : filets de poulet, céleri, crème fraîche, oignon, œuf, chapelure, fromage râpé
Le céleri, souvent sous-estimé, se révèle dans cette recette ultra-gourmande de poulet pané et gratiné. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur : un plat qui plaira à coup sûr.
Poêlée de grenailles au poulet et poireaux
⏱ 15 min – 👨👩👧👦 2 personnes
Ingrédients : pommes de terre, escalopes de poulet, poireaux, ail, persil, beurre, Vin blanc
Profitez des derniers poireaux de la saison avec cette poêlée rustique et parfumée. Une recette simple mais généreuse, parfaite pour un repas convivial.
Fondue de poireaux au vin blanc et morceaux de poulet
⏱ 20 min – 👨👩👧👦 2 personnes
Ingrédients : blancs de poulet, poireaux, échalote, vin blanc, crème épaisse, bouillon
Le duo vin blanc et poireaux sublime le poulet dans cette fondue onctueuse et raffinée. Un plat délicat, empreint de fraîcheur printanière.
Gratin de pâtes au poulet et légumes de saison
⏱ 20 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : pâtes, poulet, champignons, carottes, petits pois, navets, ail, crème, œufs, fromage
Ce gratin généreux rassemble les meilleurs légumes du printemps, pour un plat complet et savoureux à partager en famille. Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
Poulet farci aux épices douces et carottes
⏱ 20 min – 👨👩👧👦 6 personnes
Ingrédients : poulet, carottes, miel, yaourt, épices, champignons, pain
Si vous aimez les recettes épicées et pleines de personnalité, ce poulet farci est fait pour vous. Doux, parfumé et légèrement sucré, il envoûtera tous les palais.
Poulet rôti à l’estragon et à l’ail
⏱ 20 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : poulet, ail, estragon, huile d’olive
Un plat simple mais irrésistible. L’estragon et l’ail s’unissent pour relever la tendresse du poulet. Accompagné d’une sauce aux herbes fraîches, c’est un classique revisité avec brio.
Poulet rôti au citron et à l’ail
⏱ 5 min – 👨👩👧👦 4 personnes
Ingrédients : poulet, citron, ail, thym, huile d’olive
Un incontournable du printemps ! Ce poulet rôti aux notes citronnées est un vrai délice, parfait pour un repas de fête aussi léger que gourmand.
Suprême de poulet au Cidre et petits légumes
⏱ 15 min – 👨👩👧👦 2 personnes
Ingrédients : blancs de poulet, carottes, navets, petits pois, oignons, cidre, thym, fond de veau
On termine en beauté avec ce plat raffiné où le cidre apporte une touche fruitée et délicate. Associé aux légumes du printemps, le poulet devient une véritable star de la table pascale.
Alors, laquelle de ces recettes aura votre préférence cette année pour revisiter le repas de Pâques ?
