La Vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au bon fonctionnement du corps humain. Son importance est souvent sous-estimée, mais une carence en cette vitamine peut entraîner de graves problèmes de santé. Un des indicateurs visibles d’une carence en vitamine B12 peut être observé dans la bouche et sur la langue. Explorons ensemble quels sont les symptômes et signaux à ne pas négliger.
La vitamine B12, beaucoup souffrent d’une grave carence : voici dans quels aliments la trouver !
La vitamine B12 est essentielle pour de nombreuses fonctions vitales de notre organisme, notamment la formation des globules rouges, le Métabolisme des acides aminés et la santé du Système nerveux. C’est l’une des vitamines du groupe B, également connues sous le nom de complexe B, et elle est principalement absorbée par l’Intestin grêle. Cependant, le corps humain ne peut pas la produire seul, elle doit donc être consommée à travers l’alimentation ou éventuellement par le biais de suppléments.
Les principales sources alimentaires de vitamine B12 incluent la Viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Il est important de noter que cette vitamine est principalement présente dans les aliments d’origine animale, ce qui rend les personnes végétariennes et végétaliennes plus exposées au risque de carence, à moins qu’elles ne recourent à des suppléments ou à des aliments enrichis.
Vitamine B12, faites attention : ces signes vous indiquent que vous souffrez d’une grave carence et peu le savent !
Une carence en vitamine B12 peut avoir de graves conséquences sur la santé. Les symptômes peuvent varier d’une personne à l’autre et peuvent inclure une fatigue chronique, une faiblesse musculaire, des troubles de l’humeur, des problèmes de mémoire et des difficultés de concentration. Cependant, l’un des signes les plus évidents de carence en vitamine B12 peut être observé directement dans la bouche et sur la langue.
La glossite, une Inflammation de la langue qui peut causer des douleurs, des rougeurs et un gonflement, est un signe courant de carence en vitamine B12. La langue peut apparaître lisse et brillante au lieu d’être rugueuse, et des ulcères ou des fissures douloureuses peuvent apparaître le long des bords. Ce trouble peut rendre difficile la mastication et la déglutition, entraînant des complications supplémentaires telles que la perte de poids et la malnutrition.
De plus, d’autres signes visibles peuvent apparaître dans la bouche, tels que des ulcères sur les lèvres ou à l’intérieur de la bouche, des gencives enflammées et saignantes, ou une couleur pâle des muqueuses buccales. Ces signes peuvent être un indicateur précoce de carence en vitamine B12 et doivent être pris au sérieux.
Autres signaux de carence en vitamine B12 et dose quotidienne recommandée !
Outre les symptômes et les signes visibles dans la bouche, il existe d’autres signaux qui peuvent indiquer une carence en vitamine B12. Ceux-ci comprennent des engourdissements ou des picotements dans les mains et les pieds, des pertes d’équilibre, de la dépression, une altération de la mémoire et de la concentration, ainsi qu’une sensation générale de fatigue et de faiblesse.
Pour prévenir une carence en vitamine B12 et maintenir une bonne santé, il est essentiel de veiller à consommer une alimentation équilibrée incluant des sources de cette vitamine, en particulier pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien. De plus, dans certains cas, il peut être nécessaire de recourir à des suppléments vitaminiques pour garantir un apport adéquat.
Les besoins quotidiens varient en fonction de l’âge, du sexe et de l’état de santé de chaque individu, mais en général, les adultes devraient viser à consommer au moins 2,4 microgrammes par jour. Cependant, chez les personnes déjà diagnostiquées avec une carence en vitamine B12 ou des problèmes d’absorption, un dosage plus élevé sous supervision médicale peut être nécessaire.
