Vous recherchez une recette de dessert délicieuse et facile à réaliser pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner entre amis ou en Famille ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution idéale pour vous. Notre recette de Tiramisu aux fraises facile à faire est le choix parfait pour ceux qui cherchent un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine. Avec des ingrédients simples et peu d’étapes, vous pouvez créer un dessert qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
Notre tiramisu aux fraises est composé de biscuits à la cuillère trempés dans un délicieux coulis de fraises maison, recouverts d’une couche crémeuse de mascarpone et de purée de fraises fraîches. La garniture de moitiés de fraises et de feuilles de menthe fraîche ajoute une touche de couleur et de saveur qui rend ce dessert irrésistible. En suivant notre recette facile en quelques étapes simples, vous pouvez créer un dessert qui est un véritable régal pour les yeux et les papilles. Vous êtes sûr de faire sensation avec ce tiramisu aux fraises impressionnant !
Recette tiramisu aux fraises facile à faire:
Temps de préparation : environ 30 minutes
Temps de repos au frais : au moins 2 heures
Nombre de personnes : 6
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
1 sachet de biscuits à la cuillère
4 œufs
3 cuillères à soupe d’eau
200g de Sucre
250g de mascarpone
20 cl de crème fraîche liquide entière
500g de fraises
Préparation:
Comment préparer le Tiramisu aux fraises facile à faire
Tout d’abord, dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec 100g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ensuite, dans un autre saladier, fouettez la crème fraîche liquide en chantilly pendant que dans un troisième saladier, vous détendez le mascarpone en le fouettant quelques instants.
Ajoutez ensuite le mascarpone aux jaunes d’œufs et mélangez bien. Ensuite, délicatement, ajoutez la crème fouettée au mélange mascarpone-œufs-sucre.
Dans un mixeur, mixez 200g de fraises avec 50g de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau pour obtenir un coulis de fraises. Trempez ensuite les biscuits à la cuillère dans le coulis de fraises réalisé et placez-les dans un plat.
Ensuite, écrasez 200g de fraises grossièrement à la fourchette avec un peu de sucre et recouvrez les biscuits avec cette purée. Ajoutez une couche de crème mascarpone, puis à nouveau des biscuits imbibés, de la purée de fraises, de la crème mascarpone.
Enfin, pour la décoration, ajoutez des moitiés de fraises et quelques feuilles de menthe. Réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Bon appétit !
