La folie sucrée a frappé avec la nouvelle recette phare : le Tiramisu aux fraises. Une recette qui ravira les papilles des plus gourmands. Quelle est la clé ? La Fraise et la chantilly ! De quoi préparer un dessert aux mille et une saveurs. Une recette à découvrir ou à adapter selon vos envies.
Une recette craquante pour ravir vos papilles
Le tiramisu, c'est LE dessert le plus succulent et le plus plébiscité lors des réceptions. Mais voilà, il est un peu vieux jeu, non ? C'est pour cette raison que de nombreux pâtissiers se sont mis à expérimenter de nouvelles recettes. Dont une à base de fraises et de chantilly, mêlant subtilement les saveurs et les textures.
Le tiramisu aux fraises est ainsi né ! Place à une recette qui offre à la fois sucré et acidulé, frais et moelleux. Une recette qui se compose d'une couche de biscuits, d'une couche de fraises fraîchement cueillies, puis d'une couche de crème fouettée à la Ricotta.
Fraises et chantilly : le duo gagnant !
Une recette toute aussi facile à préparer qu'un classique tiramisu à la Mascarpone. La seule différence ? Remplacer le mascarpone par de la ricotta, et ajouter des fraises en couches intermédiaires. Tout simplement !
Le secret de cette recette tient en deux points clefs. En premier lieu, la crème fouettée ricotta-chantilly. Le mélange est onctueux, subtil, et ravit les papilles des grands comme des petits. Ensuite, la fraise, qui contraste la douceur de la crème ricotta. Un délicieux mélange de saveurs et de textures que vous allez adorer !
La nouvelle folie sucrée des pâtissiers
Le tiramisu aux fraises est donc l'un des toutes nouvelles recettes des pâtissiers. Une recette qui fait sensation, car onctueuse, fraîche et bien sûr très gourmande. Vous pouvez ainsi la proposer lors de vos réceptions, et vos convives en seront ravis !
Au début, il est vrai que cette recette a été un peu discutée. Mais très vite, elle a su trouver sa place et ses adeptes. Un dessert moderne qui fait fureur, et qui séduit toujours plus de monde. Alors n'attendez plus et osez la gourmandise avec le tiramisu aux fraises !
Épater vos invités avec un dessert modern
Le tiramisu aux fraises est une recette qui s'adresse à tous. Elle est très facile à préparer et très gourmande, et s'adapte à toutes sortes d'occasions. Des anniversaires aux dîners entre amis, en passant par les réceptions et les fêtes.
Vous pouvez également varier les plaisirs en modifiant quelques ingrédients de la recette. Par exemple, ajouter des framboises ou des mûres à la couche de fraises. Ou encore remplacer le Biscuit pour le café par des biscuits à la Noisette ou à la cannelle.
Misez sur le tiramisu aux fraises pour votre prochaine réception
Vous l'aurez compris, l'incontournable dessert italien a beaucoup à offrir. Vous pouvez désormais mêler saveurs et textures avec une recette moderne et tendance. D'autant qu'avec les fraises de saison, vous n'avez pas à vous en priver !
Si vous recherchez des recettes originales pour votre prochaine réception, misez donc sur le tiramisu aux fraises ! Une recette facile à préparer et qui épatera vos invités. Du pur plaisir à chaque bouchée !
Conclusion
Il est désormais possible de trouver de nouvelles recettes pour des desserts modernes et tendances. Dont le plus en vogue : le tiramisu aux fraises. Une recette très facile à préparer, tout en offrant un mélange de saveurs et de textures à couper le souffle. Vous pouvez ainsi le proposer lors de vos réceptions pour ravir vos invités et leur offrir un véritable délice. Alors à vos fourneaux et à vos cuillères !
Sources
- Encyclopédie de la pâtisserie française, Ecole Lenôtre
- Cuisine Actuelle, édition 2020
- Le Larousse gastronomique, édition 2017
