Voici la recette du tian de légumes au fromage blanc, un délicieux plat léger, sans crème ni béchamel, très facile à préparer. Ce plat est parfait à servir en accompagnement au déjeuner avec du Poisson ou de la Viande.
Ingrédients
pour 4 personnes :
– 2 courgettes
– 1 Poivron rouge
– 1 Pomme de terre
– 3 tomates
– 1 œuf
– 150 g de fromage blanc 0%
– Sel, Poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°.
2. Lavez bien tous les légumes, épluchez-les, puis coupez-les en rondelles.
3. Dans un bol, battez l’œuf avec le fromage blanc, puis salez et poivrez.
4. Disposez les tranches de légumes en les alternant dans un plat à gratin.
5. Nappez les légumes avec le mélange au fromage blanc, puis enfournez le tian de légumes au fromage blanc pendant environ 40 minutes.
