Commencer la journée en dégustant un bon dessert met certainement de bonne humeur et améliore considérablement le début de la journée, qui commence toujours par s’occuper de ses propres tâches. Il n’y a donc aucun doute que le gâteau super protéiné au chocolat est absolument parfait pour partir de chez vous avec le sourire. En effet, il est tellement délicieux qu’une fois essayé, vous ne pourrez plus vous en passer.
Ce qui le rend extrêmement savoureux, c’est la crème de quark associée aux bananes, qui offrent ensemble une explosion de douceur unique et inimitable qui séduit les petits et les grands. De plus, vous pouvez également le déguster après le dîner pour terminer le repas de la meilleure des manières, en vous offrant une petite gâterie qui ravira littéralement vos papilles gustatives.
De plus, ne contenant ni sucre ni farine, c’est le dessert idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids. En effet, il a une teneur calorique si faible qu’il convient parfaitement à un régime hypocalorique. En somme, il s’agit d’une douceur très saine, authentique et surtout légère à déguster à tout moment de la journée. Sa préparation est relativement facile, vous n’avez même pas besoin d’allumer le four car il cuit directement à la poêle. Donc, on ne peut pas nier que tout cela est assez rapide.
La recette du gâteau super protéiné au chocolat avec crème, délicieuse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 4
Calories : 190 par portion
Ingrédients
250 g de fromage à la crème léger (type Philadelphia protéiné, quark ou exquisa)
80 g de flocons d’avoine
40 g de yaourt blanc
10 g de cacao en poudre
5 g de levure chimique
2 œufs
1 grosse banane
Préparation
Tout d’abord, cassez les œufs dans le verre du mixeur, ajoutez la farine, le cacao, la levure et le yaourt.
Maintenant, fermez le couvercle, mettez en marche la machine et mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène, puis divisez votre pâte en la versant dans deux bols.
Ensuite, faites chauffer une poêle antiadhésive d’un diamètre de 24 cm à bords bas, versez-y d’abord une pâte, puis l’autre, étalez-la sur la surface, faites cuire pendant 1 à 2 minutes, retournez-la de l’autre côté et laissez cuire pendant 1 minute. Faites comme s’il s’agissait d’une crêpe. Réalisez un autre disque ou crêpe avec la même procédure.
Maintenant, coupez le disque en 8 parts de même taille et faites de même avec l’autre.
Ensuite, fouettez la crème de fromage avec un batteur électrique et coupez la banane en fines rondelles.
Enfin, garnissez un morceau de crème et quelques rondelles de banane, recouvrez d’un autre morceau et répétez l’opération pour obtenir 4 couches, puis terminez avec la crème.
Ensuite, continuez avec les autres morceaux jusqu’à épuisement des ingrédients (vous devez réaliser 4 couches pour chaque gâteau) et saupoudrez de cacao.
