Régalez-vous avec une succulente tarte Suisse aux pommes, parfaite pour les amateurs de desserts fruités et réconfortants. Cette délicieuse tarte associe une pâte légère et moelleuse à une garniture généreuse en tranches fines de pommes fraîches, pour un mariage de saveurs exquis. Avec sa simplicité de préparation et ses ingrédients courants, cette recette de tarte suisse aux pommes est accessible à tous, même aux débutants en cuisine. Elle sera la star de votre table lors de vos repas en famille, entre amis ou pour vos occasions spéciales. Essayez cette recette gourmande et succombez à la tentation d’une tarte aux pommes délicieusement suisse !
La tarte suisse aux pommes est un dessert classique qui allie à merveille la fraîcheur des pommes avec une pâte légère et croustillante. Sa préparation est simple et rapide, vous permettant de savourer ce délice fruité en un rien de temps. Les tranches fines de pommes disposées sur le dessus de la tarte apportent une texture fondante et juteuse, tandis que la pâte dorée et croustillante offre une base parfaite pour cette délicieuse garniture. Que ce soit pour une soirée en famille, un goûter entre amis ou une occasion spéciale, la tarte suisse aux pommes est un choix parfait pour régaler vos convives avec un dessert authentique et plein de saveurs.
Recette Tarte suisse aux pommes très facile à réaliser:
Temps de préparation : environ 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Nombre de personnes : 8
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
2 œufs
75 g de beurre mou
75 g de Sucre en poudre
100 g de farine
1,5 cuillère à café de Levure chimique
le zeste d’un citron
des pommes pour couvrir le dessus de la tarte
du sucre glace
Préparation:
Comment préparer la Tarte suisse aux pommes
Tout d’abord, dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre. Fouettez le mélange au batteur électrique jusqu’à ce qu’il blanchisse et double de volume.
Ensuite, ajoutez le beurre mou en morceaux et continuez de fouetter.
Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée ainsi que le zeste de citron. Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Versez ensuite cette préparation dans un moule à fond amovible en utilisant une cuillère pour répartir la pâte de manière homogène. Maintenant, épluchez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en tranches fines. Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
Saupoudrez légèrement de sucre par-dessus les pommes et ajoutez quelques petits morceaux de beurre pour plus de saveur.
Ensuite, enfournez le moule dans un four préchauffé à 180°C (ou 200°C pour certains) et laissez cuire pendant 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.
Une fois la cuisson terminée, laissez la tarte tiédir légèrement avant de démouler délicatement.
Avant de servir, saupoudrez la tarte de sucre glace pour une touche finale sucrée et délicieuse.
Bon appétit !
