Qui ne connaît pas le gâteau aux pommes ? Un dessert très populaire qui a de nombreuses variantes. Ici, nous le préparerons avec une base de biscuit et une garniture savoureuse et moelleuse aux pommes. L’un des gâteaux préférés des enfants pour les fêtes d’anniversaire est celui à base de pommes, un classique qui, en plus d’être un dessert délicieux et nutritif, est très simple et facile à préparer. La pomme est un fruit qui, en plus d’être riche, contient des fibres qui aident à prévenir le cholestérol et de grandes quantités de potassium, de vitamines et d’autres nutriments.
Nous verrons tout cela, étape par étape. Ce gâteau aux pommes fait maison nécessite très peu d’ingrédients et est vraiment facile et rapide à préparer !
La recette du gâteau aux pommes, facile et savoureuse
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Temps total : 60 minutes
Pour 8 portions
Calories : 230 Kcal
Ingrédients
- 100 g de biscuits complets
- 50 g de beurre
- 6 pommes de taille moyenne
- 200 ml de lait
- 200 g de farine
- 50 g de stévia édulcorante
- 100 g de confiture de pêches ou d’abricots légère
Préparation
- Émietter les biscuits manuellement dans un sac ou avec un mixeur. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger avec une cuillère. Ce sera la base de notre gâteau aux pommes.
- Mettre ce mélange au fond d’un moule à charnière. Presser fermement la base des biscuits et la répartir sur toute la surface du moule, de manière à ce qu’elle soit bien compacte.
- Maintenant, toujours dans un mixeur, ajouter 4 des pommes pelées et coupées en dés, la farine, le lait et l’édulcorant, et mixer le tout ensemble.
- Ajouter ce mélange, qui sera simplement la garniture du gâteau aux pommes, sur la base de biscuits.
- Sur la surface du gâteau, disposer les deux autres pommes, pelées et coupées en tranches très fines. Essayez de leur donner une forme harmonieuse si vous vous intéressez à la décoration.
- Mettre le tout au four, préalablement chauffé à 180 °C, et laisser cuire pendant environ 50 minutes.
- Une fois sorti du four, et après avoir un peu refroidi, le retirer du moule et le badigeonner entièrement de confiture légère. Cela lui donnera une touche très brillante et améliorera considérablement son goût.
Ce gâteau aux pommes est vraiment facile à préparer. Donc, si vous voulez passer un après-midi amusant avec vos enfants en cuisine, je vous suggère de préparer avec eux ce gâteau aux pommes pour enfants, très simple à préparer et avec lequel ils s’amuseront énormément.
