Pour cuire des desserts, il n’est pas nécessaire d’allumer le four car on peut obtenir des résultats satisfaisants également avec d’autres méthodes, qui se révèlent aussi un peu pratiques et rapides. En effet, grâce au gâteau aux pommes à la poêle, vous aurez un excellent dessert qui stimulera votre gourmandise exactement comme la recette traditionnelle. En tant qu’elle est d’une exquise saveur unique et inimitable.
Certainement, cela rendra le petit-déjeuner, le goûter ou le repas plus joyeux et agréable, car il possède une telle tendresse qu’il fond dans la bouche. Probablement, cela deviendra l’un de vos desserts préférés et vous chercherez à l’avoir toujours à votre disposition. Et, croyez-moi, vous n’aurez pratiquement pas le temps de le sortir du four qu’il aura déjà disparu du plateau, car une part en entraîne une autre et aussi bien les grands que les plus petits se disputeront pour le manger.
Heureusement, le préparer ne demande pas trop de temps et le processus est simple, sans trop de fioritures, se révélant ainsi facile et intuitif, accessible même à ceux qui font habituellement des catastrophes en cuisine. En outre, il a une teneur calorique si basse que vous pourrez en profiter, sans trop de culpabilité, même si vous êtes au régime.
La recette du gâteau aux pommes à la poêle, rapide et délicieuse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes
Temps total : environ 1 heure
Pour 8 personnes
Calories : 180 par portion
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de yaourt blanc
- 50 g de raisins secs
- 50 g de stevia édulcorante + 1 cuillère à café (ou alternativement 100 g de sucre ordinaire)
- 2 grosses pommes
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe d’Huile végétale
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Vanille selon le goût
Préparation
1.Tout d’abord, lavez les pommes, séchez-les, retirez le trognon, coupez-les comme vous le souhaitez (sans les peler), mettez-les de manière circulaire dans une poêle antiadhésive avec le beurre fondu et 1 cuillère à café de stevia édulcorante (ou le sucre) au fond. Laissez quelques tranches de pomme pour la pâte.
2.Maintenant, cassez les œufs dans un bol, ajoutez la stevia édulcorante (ou le sucre) et l’extrait de vanille, mélangez avec un fouet à main, ajoutez le bicarbonate, le yaourt, quelques dés de pomme et l’huile, puis mélangez à nouveau.
3.Tamisez et ajoutez la farine, mélangez avec une spatule jusqu’à ce que le mélange soit lisse, puis incorporez les raisins secs.
4.Enfin, versez la pâte sur les pommes, allumez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes à feu doux.
5.Une fois que le gâteau est prêt, retournez-le sur une assiette, coupez-le en tranches et servez.
