Astuces

Taboulé aux fruits de mer

Par Laure Toussaint

Durée de lecture: < 1 minute
Reading Time: < 1 minute

Ingrédients :

– 150 g de
– 1 sachet de surgelés
– 1 petit bouquet de
– 1
– 2 cuillères à soupe de
– 3 cuillères à soupe d’ d’olive
– Sel
–

Calories : Moyen

Étapes de préparation :

1. Faites cuire les fruits de mer selon les instructions sur l’emballage. Laissez refroidir.
2. Versez la semoule dans un saladier et ajoutez 15 cl d’eau frémissante salée. Couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.
3. Rincez et émincez finement le persil. Lavez et coupez la tomate en dés. Égrainez la semoule à la fourchette, puis ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez, poivrez, puis incorporez les dés de tomate, les fruits de mer et le persil. Mélangez et placez au frais pendant au moins 1 heure avant de servir.

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À propos de l'auteur, Laure Toussaint

Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.