Voici la recette des pâtes au thon et aux câpres légères, une salade froide pleine de saveur et plutôt légère. Idéale à emporter pour les repas en extérieur, cette recette est pour 4 personnes.
Ingrédients
pour 4 personnes : – 11 points / personne –
– 400 g de pâtes
– 160 g de thon au naturel
– 50 g d’olives vertes
– 2 cuillères à soupe de câpres
– Zeste et jus de 1 Citron
– 3 cuillères à café d’huile d’olive
– Persil
– Sel et Poivre
Préparation :
1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée avec le zeste de citron, selon le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
2. Pendant ce temps, émincez finement les olives vertes et les câpres, puis mettez de côté.
3. Dans un bol, mélangez les pâtes égouttées, les olives et les câpres, puis ajoutez le thon égoutté, le Jus de citron, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le persil. Mélangez bien.
4. Laissez reposer au moins 30 minutes avant de déguster.
