Titre : **Raviolis Wonton au Bouillon de Poulet**
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
INGRÉDIENTS
*Pour la garniture*
– 1 œuf battu
– 1 paquet de pâtes wonton
*Bouillon*
– 3 tasses de bouillon de poulet
– 1 c. à thé d'huile de Sésame
– 2 c. à thé de sauce Soja
– 2 oignons verts émincés
– Sel et Poivre au goût
*Garnitures*
– 330 g de Porc haché
– 2 oignons verts émincés
– 2 c. à thé d'huile de sésame
– 1 c. à soupe de sauce soja
– Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
1. Mélanger tous les ingrédients de la garniture. Déposer 1 c. à thé de farce sur chaque pâte à wonton, badigeonner les 4 côtés de la pâte avec l'œuf battu, puis bien fermer les raviolis.
2. Pour le bouillon, porter tous les ingrédients à ébullition, puis ajouter 8 à 10 raviolis wonton. Laisser mijoter environ 3 minutes et servir.
