Soufflé au chocolat léger

En dessert, nous vous proposons la recette du soufflé au léger, facile à préparer en peu de et avec peu de points. Cette recette est inratable, et le résultat est à la fois léger et délicieux.

Ingrédients pour 4 personnes :

5 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 4 SP – Violet
5 carrés de
2 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de
1 cuillère à soupe de stévia
2 œufs (jaunes et blancs séparés)

Préparation :

Faites fondre le chocolat au ou au micro-ondes, puis ajoutez le lait et mélangez bien.

Dans un bol, mélangez la farine, la stévia, les jaunes d’œufs et le chocolat fondu jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Montez les blancs d’œufs en et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la préparation dans 4 ramequins individuels et faites cuire le soufflé au chocolat léger dans un préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

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