Voici la recette de la saucisse aux pommes de terre au four, un délicieux plat léger, sans matières grasses, facile et simple à réaliser pour un dîner léger.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de saucisses de volaille
500 g de pommes de terre
2 gousses d’ail
3 cuillères à soupe de chapelure
sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C, puis épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Coupez les saucisses en rondelles.

Dans un plat à gratin, disposez les saucisses et les pommes de terre, puis ajoutez l’ail épluché. Parsemez de sel, de poivre et de chapelure.

Ensuite, enfournez le plat de saucisse aux pommes de terre au four pendant 45 à 50 minutes.