Une idée parfaite de recette facile et rapide pour impressionner lors de l’apéritif !
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Type de plat : Apéro / Tapas
Nombre de personnes : 4 personnes
temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de congélation : 15 minutes
Ingrédients
– 1 pâte feuilletée pur beurre
– 4 tranches de jambon blanc
– 180 g de Fromage râpé
– 4 brins de thym
– 3 cuil. à s. de coulis de tomate
– Poivre du moulin
– huile d’olive
Étapes
1. Déroulez la pâte. Tartinez-la de coulis de tomate. Parsemez de thym et de la moitié du fromage. Poivrez. Recouvrez de tranches de jambon, puis du reste de fromage.
2. Roulez la pâte sur elle-même assez serrée en un gros boudin. Filmez et réservez 15 minutes au congélateur.
3. Préchauffez le four à 180 °C. Sortez la pâte et détaillez-la en tronçons d’1 cm d’épaisseur. Déposez-les sur une plaque recouverte de Papier sulfurisé. Badigeonnez d’huile d’olive.
4. Enfournez 20 minutes. Servez tiède ou à température ambiante.
Astuces
J’ai testé… la Pâte feuilletée pur beurre Marie. Composée de farine française, d’eau, de beurre, d’un peu de Vinaigre, de sel, et… c’est tout ! Une pâte croustillante aux ingrédients naturels.
