En été, il est très courant de rentrer chez soi assoiffé, d’ouvrir le réfrigérateur pour prendre de l’eau froide et de découvrir qu’elle n’est pas assez froide. Nous avons généralement tendance à blâmer le réfrigérateur, mais dans la plupart des cas, la faute en incombe à l’utilisateur pour l’avoir surchargé, pour avoir ouvert la porte de manière répétée ou pour ne pas avoir correctement réglé la température. Il est important de connaître la température idéale du réfrigérateur en été, ce que nous pouvons faire pour la maintenir, et comment conserver et refroidir parfaitement les aliments.
Réfrigérateur, voici la température correcte à maintenir en été. Vous économiserez une tonne d’argent sur vos courses !
Tout d’abord, il est important de savoir que la température du réfrigérateur varie en fonction de la saison, car avec l’arrivée de l’été, la chaleur s’intensifie, ce qui implique la nécessité de maintenir plus de choses froides et fraîches, ainsi que la nécessité d’ouvrir plus fréquemment le réfrigérateur.
Ainsi, lorsque la chaleur arrivera, il sera nécessaire de régler le thermostat du réfrigérateur et de maintenir la température entre 0 et 5°C pour assurer une conservation correcte des aliments et ralentir la prolifération des bactéries. Les aliments se conserveront plus longtemps, ce qui signifie moins de gaspillage et d’économies d’argent.
Si votre réfrigérateur n’a pas d’indicateur de température, vous pouvez consulter le manuel d’instructions pour savoir comment régler votre réfrigérateur. En général, il y a une molette ou un cadran avec des chiffres.
Organiser le réfrigérateur, voici comment placer les aliments correctement sur les étagères. Ainsi, ils durent plus longtemps !
D’autre part, il est important de noter qu’il ne suffira pas de régler la température du réfrigérateur pour la maintenir à cette température. Vous devrez également faire attention à ce que vous y mettez pour ne pas le surcharger. En effet, organiser correctement le réfrigérateur sera essentiel, surtout en été. En d’autres termes, vous devrez placer les aliments aux endroits les plus appropriés.
Étagères supérieures et centrales : zone froide. Placez ici les aliments qui « doivent être maintenus froids une fois ouverts ».
Plats déjà cuisinés, aliments prêts à manger.
Produits laitiers et charcuterie.
Étagère inférieure (au-dessus du tiroir inférieur) : zone plus froide. Placez ici les aliments les plus périssables.
Viande crue et poisson cru.
Aliments à décongeler. Même s’ils sont placés dans des contenants qui recueillent l’eau de décongélation, cela empêche la contamination des aliments sur les étagères inférieures.
Tiroir inférieur : zone moins froide.
Fruits et légumes : un froid excessif peut les abîmer.
Porte du réfrigérateur : zone moins froide, pour les aliments qui n’ont pas besoin de températures aussi basses et stables.
Boissons, sauces de table non maison (ketchup, mayonnaise, moutarde…).
Compartiment latéral : zone moins froide.
Œufs.
De même, nous devons essayer de ne pas ouvrir le réfrigérateur trop souvent et nous assurer que la porte est bien fermée. Une mauvaise utilisation ou un petit oubli peuvent gâcher les aliments ou les empêcher de refroidir comme ils le devraient.
Nettoyer le réfrigérateur, avec cet ingrédient à zéro coût, vous le désinfecterez de fond en comble.
D’autre part, le nettoyage du réfrigérateur sera également essentiel pour son bon fonctionnement. En plus de le nettoyer quotidiennement, le réfrigérateur doit être nettoyé en profondeur à intervalles réguliers pour prévenir la prolifération des bactéries. Un excellent remède pour nettoyer le réfrigérateur sans utiliser de produits chimiques agressifs est le bicarbonate de soude. Dans ce cas, pour nettoyer cet appareil ménager en profondeur, vous devez vider le réfrigérateur et utiliser un mélange d’eau et de bicarbonate de soude. Après avoir nettoyé chaque étagère et le tiroir à fruits, rincez à l’eau et remettez les aliments à l’intérieur.
Mauvaises odeurs dans le réfrigérateur ? Il suffit de mettre cet aliment et le problème sera résolu !
En été, la prolifération de mauvaises odeurs à l’intérieur du réfrigérateur est également courante, il est donc important de connaître leur origine et de trouver des moyens de lutter contre ces odeurs. Un bon remède pour éliminer ces mauvaises odeurs est de mettre une tranche de citron, une pomme de terre ou du café dans un bol à l’intérieur du réfrigérateur.
