Réfrigérateur, avec ce simple truc, vos légumes bien-aimés resteront frais pendant un mois entier. À copier immédiatement !
Dans notre réfrigérateur, on ne peut jamais manquer de bons légumes colorés, de préférence frais et de saison. D’accord, il y a aussi les surgelés, qui sont indéniablement utiles et peuvent nous sauver la mise en cas d’invitation de dernière minute d’un ami à dîner chez nous. Cependant, nous le répétons encore une fois, si nous visons la fraîcheur, c’est toujours mieux.
Dans tous les cas, arrive toujours, ponctuel comme une horloge Suisse, le terrible problème de la conservation, qui ne doit jamais être pris à la légère. En effet, si nous ne conservons pas correctement les légumes, nous risquons de les gâcher très rapidement. Et cela est absolument à éviter pour deux raisons.
La première est qu’avec la crise toujours effrayante qui sévit même dans notre pays, affligé depuis des mois et des années par de lourdes augmentations qui ont également touché le secteur alimentaire, ce serait absurde de le faire après avoir fait tant de sacrifices pour les acheter. La seconde réside dans le fait qu’il y a encore tant de personnes qui n’ont rien à manger.
Légumes, comment les conserver au mieux dans le réfrigérateur
Donc, jeter à la poubelle de la nourriture en général serait un manque de respect envers eux. Et maintenant que l’été est bel et bien fini depuis des jours, il est plus facile de conserver les légumes dans nos cuisines. Pour ce faire, nous devrons nécessairement les ranger au réfrigérateur une fois rentrés à la maison.
L’idéal, comme beaucoup nous l’enseignent, est l’étagère dotée de bacs pratiques, spécialement dédiée à eux. Cependant, ils ne devraient jamais être placés en vrac, mais plutôt rassemblés dans un sac en papier en fonction de leur type. Dans tous les cas, même ainsi, ils ne peuvent pas rester frais plus de 5 à 7 jours. Et si nous craignons de ne pas les consommer à temps, voici un truc d’une bonne ménagère.
Le truc pour les garder au top pendant un mois
Certains sur Internet recommandent de conserver nos légumes bien-aimés dans des bacs ou des pots en Verre laissés ouverts avec de l’eau, à changer une fois par semaine, comme s’il s’agissait de fleurs. Cependant, cette méthode entre en contradiction avec les conseils que les experts nous donnent souvent, dont celui de ne pas mouiller les légumes si nous ne les consommons pas rapidement.
Un autre truc, celui que nous vous recommandons, consiste à placer des couches de papier absorbant de cuisine sur les parois, à changer régulièrement. De cette manière, l’humidité créée sera absorbée par ces derniers et non par les légumes. D’ailleurs, cet artifice est déjà utilisé lorsque nous voulons conserver longtemps la salade, en mettant une feuille de papier dans son emballage.
