Voici la recette légère du fondant au chocolat, un dessert chocolaté sans matière Grasse facile à préparer en quelques minutes. Ce gâteau est peu sucré, délicieux, et en petite portion, il est compatible avec un régime.
Ingrédients pour 6 parts :
– 70 g de Chocolat noir
– 3 œufs
– 200 g de compote de pommes sans Sucre
– 60 g de farine
– 3 cuillères à soupe de stévia
– 1 Cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au Bain-marie pendant quelques secondes. Dans un bol, battez les œufs avec la stévia et l’extrait de vanille.
Ajoutez la farine, la compote de pommes, et le chocolat fondu, puis mélangez bien. Versez le mélange dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez le fondant au chocolat pendant 20 minutes à 180°C, puis laissez refroidir avant de déguster.
