Cette recette de délice au citron est tellement facile à préparer que j’en salive rien qu’en les regardant, et le nom de ce dessert a beaucoup de sens ! C’est un véritable plaisir, très simple et rapide à réaliser. Tout le monde l’a adoré, ma famille ne voulait pas en manger pour la deuxième fois, la prochaine fois je devrai le cacher !
Ce gâteau froid sans cuisson est parfait à garder au réfrigérateur en toute occasion, que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou comme délicieuse collation. Voyons comment réaliser ce dessert au citron sans cuisson.
Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle ravira toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !
Donc, voici la recette :
Ingrédients :
4 citrons
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de Limoncello
Une trentaine de biscuits de type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou – selon la taille de votre moule
150 ml d’eau
Préparation :
Comment réaliser ce délice au citron sans cuisson ?
Pressez les 4 citrons et mélangez leur jus avec le lait concentré. Pour les amateurs de citron comme moi, vous pouvez ajouter un zeste. Tapissez un grand moule à cake de film alimentaire.
Mélangez le Limoncello, l’eau et le sucre. Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et disposez-les au fond du moule en une seule couche. Recouvrez d’une couche de crème au lait concentré.
Répétez cette opération deux fois, en terminant par une couche de biscuits. Repliez le film alimentaire sur l’ensemble du gâteau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une nuit. Plus il attend, meilleur sera le résultat.
Ouvrez juste avant de servir.
Le délice au citron sans cuisson est prêt !