Quiche sans pâte aux courgettes

Nous vous invitons à préparer la quiche sans pâ aux courgettes. C’est une légère et délicieuse, assez facile et à réaliser, idéale pour le repas du soir.

Ingrédients pour 6 parts :

– 4 courgettes de taille moyenne
– 100 g de farine
– 3 œufs
– 1/2 l de écrémé
– 1 cuillère à soupe d’ d’olive
– 60 g de parmesan râpé
– Sel et

Préparation de la quiche sans pâte aux courgettes :

1. Lavez et râpez les courgettes, puis faites-les cuire dans l’huile d’olive et laissez-les s’égoutter dans une passoire.
2. Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez la farine, le lait et le parmesan, et mélangez bien.
3. Incorporez les courgettes râpées, salez et poivrez, puis mélangez.
4. Versez la préparation dans un moule recouvert de cuisson, puis enfournez pendant 45 minutes à 210 °C.

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