Voici la recette de la quiche sans pâte au Saumon fumé et aux courgettes WW. Une délicieuse quiche légère que l’on peut varier à l’infini, facile et simple à réaliser pour un repas équilibré avec une bonne salade. À préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier, à servir en entrée, en plat principal ou en savoureux plat rapide.
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 SP / personne –
150 g de saumon fumé
2 courgettes moyennes
100 g de farine
2 œufs
400 g de Lait écrémé
100 g de crème fraîche à 4% de matière grasse
30 g de parmesan râpé
sel, poivre
Préparation :
Comment préparer la Quiche sans pâte au saumon fumé et aux courgettes
Lavez et râpez les courgettes, puis faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient rendu toute leur eau.
Ensuite, coupez les tranches de saumon en morceaux.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait, puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.
Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé, puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte.
Parsemez de Fromage râpé, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.
