Cette recette est à base de légumes ensoleillés que vous pouvez facilement trouver en cette saison. Voici la quiche méditerranéenne sans pâte au Poulet. Un plat délicieux à déguster au déjeuner ou à emporter facilement au bureau.

Profitez des saveurs de la Méditerranée avec cette quiche sans pâte, rapide et facile à préparer. Un repas sain et équilibré, idéal pour votre régime Weight Watchers ou tout autre régime, car il est faible en calories et nutritif.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 7 SP / personne –
250 g de filet de poulet cuit et coupé en dés
100 g de champignons
2 courgettes
2 tomates
4 œufs
20 cl de crème liquide allégée à 12 %
2 cuillères à soupe de Maïzena
sel et Poivre

Préparation :

Pour préparer la quiche méditerranéenne sans pâte au poulet, lavez et coupez tous les légumes et les champignons en dés. Ensuite, battez les œufs et la crème dans un saladier.

Ajoutez la maïzena, le sel et le poivre, puis incorporez le poulet et les légumes coupés en dés.

Versez votre préparation dans un plat à quiche, puis mettez au four pendant 40 minutes à 200 °C.

Laissez refroidir la quiche, puis découpez-la en parts et placez-la au frais jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez également essayer la quiche au Thon et aux tomates, tout aussi délicieuse et facile à réaliser.