Voici la recette de la quiche façon courgettes farcies, un plat savoureux à base de courgettes, de crème, de jambon et d’œufs, facile à préparer pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 courgettes rondes de taille moyenne
– 150 g de crème fraîche à 4 % de mg
– 3 œufs
– 100 g de jambon de Poulet en cubes
– Origan
– 80 g de gruyère allégé râpé
– Sel, Poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le sommet des courgettes, puis évidez-les à l’aide d’une cuillère.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, puis salez et poivrez.
4. Déposez les cubes de jambon à l’intérieur des courgettes, puis versez le mélange crème-œuf dans chaque Courgette.
5. Parsemez de gruyère râpé, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.
6. Servez la quiche façon courgettes farcies avec une salade.
