Aujourd’hui, nous allons concocter un Poulet rôti savoureux, accompagné de frites maison, un incontournable qui réchauffe l’âme et rassemble tous autour de la table. Venez me suivre dans cette expérience culinaire où nous allons explorer ensemble Comment préparer ce plat délicieux tout en prenant plaisir à le faire ! Vous allez adorer, c’est garanti !
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- 1 Cuillère à café de Paprika
- Sel et poivre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 kilogramme de pommes de terre
- 1 poulet entier
Ustensiles
- Pinces à rôtir
- Plat à rôtir en inox
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C. Assaisonnez le poulet avec les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre, puis badigeonnez-le généreusement avec de l’huile d’olive.
Étape 2
Disposez le poulet dans un plat à rôtir et mettez-le au four pour environ 45 minutes, en l’arrosant régulièrement avec son jus de cuisson.
Étape 3
Pelez et coupez les pommes de terre en bâtonnets pour réaliser vos frites maison. Faites-les frire dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées et croustillantes.
Étape 4
Une fois le poulet bien rôti, laissez-le reposer quelques instants avant de le découper. Servez-le accompagné de vos délicieuses frites maison.
