Les pommes de terre au four à l’ail et au parmesan sont un véritable délice ! Elles accompagnent parfaitement les plats de Viande ou de Poisson. Pour un repas complet et compatible avec Weight Watchers, servez une salade de légumes ou des fruits de saison à côté de ces pommes de terre.

Ingrédients pour 4 portions :

– 400 g de pommes de terre
– 50 g de parmesan râpé
– 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à café d’herbes de Provence
– Sel et Poivre

Préparation :

1. Lavez bien les pommes de terre, puis coupez-les en six dans le sens de la longueur sans les peler. Mettez-les dans un saladier et ajoutez-y le parmesan, l’ail, l’huile, les herbes, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
2. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez-y les pommes de terre.
3. Mettez les pommes de terre à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes avant de les servir avec du ketchup et une sauce maison.