La tarte aux pommes avec plus de pommes que de pâte est un délicieux dessert qui saura conquérir même les palais les plus exigeants, car elle est tellement bonne qu’elle fond dans la bouche. Pour obtenir un résultat parfait, la qualité des fruits que vous utilisez est très importante, car cette recette nécessite que les pommes soient fermes.
De plus, la préparation n’a rien de compliqué et même les débutants peuvent essayer, car elle est vraiment à la portée de tous. En effet, si vous suivez scrupuleusement toutes les instructions, il n’y a aucun danger de rencontrer des difficultés. Faites-nous confiance, le processus est vraiment intuitif et d’une simplicité unique.
Cette tarte est à essayer absolument, et elle est parfaite à déguster en toute occasion et à tout moment de la journée. Ainsi, vous pourrez savourer un dessert fabuleux chaque fois que vous en avez envie. Ce n’est pas un hasard si elle est idéale pour un petit-déjeuner gourmand, une pause sucrée ou après un dîner entre amis, ce qui ravira vos invités.
La recette de la tarte aux pommes avec plus de pommes que de pâte, délicieuse et légère
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure et 5 minutes
Portions : 8
Calories : 140 par portion
Ingrédients
- 800 g de pommes
- 100 ml de lait
- 80 g de farine
- 30 g de beurre clarifié
- 25 g d’édulcorant à la stévia (ou 50 g de sucre normal ou de canne)
- 10 g de vanille
- 10 g de levure chimique
- 2 œufs
- ½ citron (jus)
Préparation
- Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, puis prenez un batteur électrique et fouettez-les.
- Maintenant, tout en continuant à battre, incorporez l’édulcorant à la stévia (ou le sucre), la vanille, le beurre, le lait et, après les avoir tamisés, la farine avec la levure, puis mélangez bien.
- Maintenant, pelez les pommes, râpez-les ou coupez-les en fines tranches et arrosez-les de jus de citron.
- Après cela, ajoutez lentement les fruits à la préparation, mélangez bien et versez le tout dans un moule de 18 centimètres de diamètre préalablement fariné.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes à une température de 180°C. Effectuez toujours le test du cure-dent.
- Une fois cuite, laissez refroidir et coupez en tranches.
