Voici la recette des pâtes à la crème de Thon et tomates cerises, un plat de pâtes froides, facile et rapide à préparer pour un repas léger et estival.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 250 g de pâtes
– 160 g de thon au naturel
– 1 Gousse d’ail
– 10 feuilles de basilic
– 40 g de parmesan râpé
– 200 g de tomates cerises
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, Poivre
Préparation :
1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez-les ensuite.
2. Lavez les tomates cerises puis coupez-les en quartiers.
3. Dans un mélangeur, mettez le thon, les feuilles de basilic, le parmesan, l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis mixez.
4. Ajoutez une louche de jus de cuisson des pâtes et mélangez à nouveau.
5. Dans un plat, mélangez les pâtes avec la crème de thon, puis servez aussitôt.
