Saviez-vous que vous pouvez mettre des oranges au four pour obtenir des oranges séchées à la perfection et les utiliser pour faire de nombreuses belles choses ? Excellent pour décorer les desserts, mais aussi pour parfumer la maison, les oranges séchées au four sont faciles à préparer, voici comment le faire au lieu de les acheter !
Faire sécher des oranges à la maison est facile, il suffit de suivre quelques conseils précieux pour obtenir d’excellents résultats, tout comme celles achetées qui coûtent cher. En effet, un sachet de ces tranches d’orange coûte assez cher et disparaît en un instant car tout le monde les aime.
En fait, elles sont idéales pour préparer de délicieuses friandises, comme par exemple les oranges séchées au chocolat, ou pour décorer les gâteaux et autres gourmandises, pour les rendre encore plus savoureux.
Parfumées et très douces, elles sont très appréciées pendant la période de Noël et sont facilement trouvables également sous forme de décorations pour embellir l’arbre, une façon inhabituelle mais très belle d’utiliser les tranches d’oranges séchées.
Vous pouvez également créer de magnifiques centres de table et ajouter les oranges séchées pour en faire de magnifiques chefs-d’œuvre, sûrement impressionnants et capables d’ajouter du charme et de la suggestion à la maison.
En somme, il y a tellement de choses que vous pouvez créer, mais comment les préparer vous-même et éviter de les acheter ? C’est simple, il suffit de suivre une procédure spécifique pour disposer de nombreuses tranches d’oranges séchées et en faire ce que vous voulez, et bien sûr en économisant beaucoup d’argent.
Voici ce dont vous avez besoin et la procédure correcte pour réaliser de nombreuses tranches d’oranges séchées et décorer tout ce que vous désirez !
Ce qu’il faut
Pour réaliser les oranges séchées, il est nécessaire de se procurer quelques choses qui sont généralement déjà présentes à la maison. Pour avoir à portée de main ce qu’il faut, voici de quoi vous avez besoin :
- Oranges fraîches
- 1 couteau
- 2 torchons
- Du papier sulfurisé
- Four et radiateur
Pour obtenir de meilleurs résultats, veillez à choisir des oranges fraîches avec une peau parfaitement intacte, non tachée ou percée. Voici comment sécher les oranges pour pouvoir les utiliser à votre guise.
Procédure
La procédure à suivre pour les sécher parfaitement est simple, voici ce que vous devez faire :
- Coupez les oranges en tranches d’environ 3 à 5 mm et enlevez celles qui sont les plus externes et qui ne contiennent pas de pulpe au centre.
- Placez les tranches d’orange sur un torchon et placez un autre torchon par-dessus.
- Appuyez doucement avec les paumes des mains pour que le tissu absorbe le jus.
- Disposez les tranches d’oranges sur la grille sur laquelle vous avez déjà placé le papier sulfurisé.
- Placez la grille dans le four encore froid et laissez la porte entrouverte à l’aide d’une cuillère en bois.
- Allumez le four et réglez-le à 100°.
- Laissez les oranges sécher pendant 3 à 4 heures.
Si elles sont plus juteuses, cela pourrait prendre plus de temps pour sécher. Une fois qu’elles sont sèches, vous pouvez éteindre le four et laisser les tranches sur la grille jusqu’à ce qu’elles refroidissent.
Que faire une fois que les tranches d’oranges sont froides
Une fois que les tranches d’oranges sont refroidies, pour compléter le séchage, allumez le radiateur et placez les tranches sur le papier sulfurisé dessus. Laissez-les sur le radiateur pendant au moins deux jours, afin que les tranches d’oranges soient bien séchées.
Maintenant qu’elles sont séchées, elles sont prêtes, vous pouvez vous donner libre cours à les utiliser à votre guise. Vous pouvez décorer des friandises et des gâteaux pendant la période de Noël, ou fabriquer de magnifiques décorations à accrocher sur l’arbre de Noël, délicieuses et très appréciées des enfants. Il n’y a aucune limite aux choses que vous pouvez créer, il suffit d’avoir un peu de créativité et vous surprendrez tout le monde, petits et grands !
Si vous le souhaitez, vous pouvez également sécher des citrons ou des pamplemousses en utilisant la même procédure, ou peut-être des mandarines ou d’autres agrumes de votre choix.
