Véritable plaisir gourmand, la pâte à tartiner est le péché mignon de nombreux Français. Mais pour se distinguer dans ce secteur concurrentiel, ALDI mise sur une pâte à tartiner bio, sans huile de palme, qui concourt pour le Prix Marmiton dans la catégorie “Bio”.
C’est l’une des pâtes préférées des enfants. Que ce soit pour les tartines du petit-déjeuner, pour accompagner des crêpes, des pancakes ou des gaufres, les enfants comme les adultes adorent l’utiliser dans de délicieuses préparations. Si le beurre, la confiture et le caramel sont des accompagnements incontournables, un autre est devenu un classique : la pâte à tartiner.
En faisant ses courses dans les supermarchés, on découvre une multitude de références de pâte à tartiner. Avec ou sans huile de palme, bio ou non, avec un pourcentage de noisettes différent, tous ces critères varient selon la marque choisie.
La pâte à tartiner : un plaisir coupable intergénérationnel
Parmi ces nombreuses options, on trouve la pâte à tartiner bio et sans huile de palme de la marque Simplement Bon et Bio. Commercialisée dans les enseignes ALDI, elle est vendue en pots de 330g. Fabriquée en Allemagne, elle est certifiée Bio et Rainforest Alliance, grâce au choix du cacao.
En examinant sa liste d’ingrédients, on retrouve les éléments caractéristiques de la pâte à tartiner que l’on adore : du sucre de canne brut, 16% de pâte de noisettes, de l’huile de tournesol, du cacao maigre en poudre, du lait écrémé en poudre, du beurre de cacao et un émulsifiant (les lécithines). Tous ces ingrédients sont de qualité et issus de l’agriculture biologique. Garantie sans huile de palme, la pâte à tartiner Simplement Bon et Bio a été élue saveur de l’année 2023. De quoi succomber à la tentation, d’autant qu’elle ne coûte que 2,99 euros.
**Cookie géant à la pâte à tartiner**
Pour 8 personnes
**Préparation** : 15 min
**Cuisson** : 20 min à 190°
Ingrédients:
– Pâte à tartiner Simplement Bon et Bio
– 80g de cassonade
– 120g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
– 250g de farine
– 120g de pépites de chocolat
– 1 C.A.C de levure
– 1 pincée de sel
Préparation :
1. Faites fondre les 120g de beurre à la casserole ou au micro-ondes.
2. Dans un bol, versez les 80g de cassonade, le sachet de sucre vanillé, le beurre fondu, ainsi qu’une pincée de sel, puis mélangez bien.
3. Une fois le mélange prêt, incorporez-y l’œuf en fouettant.
4. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez.
5. Une fois la pâte épaisse, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
6. Beurrez votre moule et étalez la pâte uniformément avec vos mains.
7. Ajoutez généreusement la pâte à tartiner Simplement Bon et Bio avec une cuillère à soupe, puis recouvrez avec le reste du mélange. Déposez quelques pépites de chocolat sur le dessus.
8. Enfournez pour 20 minutes à 190°C. Le dessus du cookie doit être doré.
