Œufs Farcis au Thon pour un Repas de Pâques**
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 œufs durs
– 2 cuillères à soupe de Mayonnaise allégée (0%)
– 1 Cuillère à café de moutarde
– 150 g de thon au naturel
– 1 cuillère à soupe de câpres
– Sel, Poivre
Préparation :
1. Écalez les œufs, coupez-les en deux et retirez les jaunes.
2. Écrasez les jaunes dans un saladier.
3. Ajoutez le thon émietté, la mayonnaise, la moutarde, les câpres hachées, le sel et le poivre. Mélangez bien.
4. Garnissez les blancs d’œufs de cette préparation à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère. Décorez avec des câpres et placez au frais jusqu’au moment de servir.
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À propos de l’auteur, Laure Toussaint
Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.
