Pour un repas rapide et délicieux, nous vous proposons de préparer ce plat d'œufs cocotte au jambon et au Boursin avec le Cookeo. Ajoutez une salade fraîche et vous aurez un repas complet sans trop d'effort en cuisine.
Ingrédients :
– 200 g de jambon coupé en dés
– 4 œufs
– 120 g de Boursin ail et fines herbes
– Du sel et du Poivre
Préparation :
Divisez le Boursin en 4 portions et placez-le au fond des ramequins. Ajoutez le jambon, cassez un œuf par-dessus, puis salez et poivrez selon votre goût, en tenant compte que le Boursin est déjà salé.
Disposez les ramequins dans le panier vapeur et versez 500 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.
Faites cuire les œufs cocotte jambon et Boursin sous pression pendant 3 à 4 minutes. Servez bien chaud, accompagné par exemple d'une salade de pommes de terre au Thon.
