Tout le monde adore la pâte à tartiner Nutella ! Mais tout le monde n’apprécie pas qu’elle soit faite à partir d’huile de palme… Pour éviter d’avoir à l’acheter, pourquoi ne pas cuisiner votre propre tartinade chocolatée ? Ce n’est pas si compliqué ! Et vous allez vous régaler ! Voici une recette de pâte à tartiner façon Nutella ! Prête en 30 minutes, elle vous donnera environ 2 pots de 250 grammes.
Gourmands, préparez-vous ! La Chandeleur arrive à grands pas ! Cette année, nous vous proposons dès aujourd’hui une recette de Nutella fait maison pour être prêts et accompagner vos crêpes le jour J.
Une bonne alternative saine pour ne pas abandonner notre bien-aimé Nutella est de préparer un délicieux NUTELLA MAISON, sans conservateurs et avec des ingrédients authentiques ! Voyons ensemble Comment préparer facilement du Nutella maison en moins de 30 minutes.
Recette de Nutella maison facile en moins de 30 minutes :
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
– 100 grammes de chocolat au Lait
– 2 cuillères à soupe d’huile de Noisette ou 30 grammes de Beurre
– 125 grammes de noisettes en poudre
– 1 1/2 tasse de crème entière à 35%
– 400 grammes de lait concentré sucré
– 15 grammes de fécule de maïs
– 1/2 cuillère à thé de sel
Étapes de préparation :
Comment préparer facilement du Nutella maison en moins de 30 minutes :
Étape 1 :
Faites légèrement dorer les noisettes en poudre dans une poêle pendant 5 minutes à feu moyen, afin de faire ressortir les arômes.
Étape 2 :
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Étape 3 :
Dans une casserole, mélangez le chocolat fondu, la crème liquide et les noisettes en poudre, puis chauffez à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant.
Étape 4 :
Pour obtenir une texture lisse pour votre Nutella, passez la préparation par petites portions au tamis.
Étape 5 :
Ajoutez le lait concentré, la fécule de maïs et le sel, puis faites chauffer à feu doux pour épaissir la préparation. Retirez du feu avant ébullition.
Étape 6 :
Vous pouvez conserver votre préparation dans des pots de Confiture recyclés de 250 grammes, à température ambiante.
