Voici notre méthode pour préparer un délicieux moelleux aux pommes avec le Cookeo, un dessert assez simple à réaliser et qui ne prend pas beaucoup de temps. La recette est pour 4 personnes, et les ingrédients sont faciles à trouver.
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 200 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 œufs
– 70 g de crème fraîche
– 1 sachet de levure
– 2 pommes
– 400 ml d’eau pour la cuisson
Préparation :
Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la crème dans un grand bol. Ensuite, ajoutez la farine et la levure.
Épluchez les pommes et coupez-les en dés, puis incorporez-les à la pâte. Montez les blancs d’œufs en Neige et incorporez-les délicatement à la pâte à l’aide d’une spatule. Versez ensuite la préparation dans un moule.
Versez l’eau dans la cuve du Cookeo et faites cuire en mode cuisson rapide sous pression pendant 50 minutes. Laissez refroidir le moelleux aux pommes avant de le déguster.
