Un excellent dessert, ce moelleux aux poires et Chocolat ravira tous les amateurs de douceurs. Facile à réaliser en quelques minutes, il est préparé sans Beurre et avec du fromage blanc pour réduire les points et les calories.

Ingrédients pour 6 parts :

6 SP – Vert / 5 SP – Bleu / 5 SP – Violet
120 g de farine
120 g de fromage blanc 0%
4 poires
50 g de chocolat noir
3 œufs
50 g de stévia
1 paquet de Levure chimique

Préparation :

1. Épluchez les poires, coupez-les en morceaux et réservez.

2. Dans un bol, battez les œufs avec la stévia, puis ajoutez le fromage blanc, la farine et la Levure.

3. Faites fondre le chocolat au Bain-marie ou au micro-ondes, puis incorporez-le au mélange et mélangez bien.

4. Ajoutez les morceaux de poires et mélangez délicatement.

5. Versez la préparation dans un moule recouvert de Papier sulfurisé, puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.

6. Laissez refroidir le moelleux aux poires et chocolat avant de le démouler et de le déguster.