Madeleines légères sans beurre

Par Laure Toussaint

Durée de lecture: < 1 minute

Voici la recette de madeleines légères sans : de savoureuses madeleines très légères, sans matière grasse ni , moelleuses à souhait et parfumées au citron, faciles à réaliser et idéales pour une collation légère.

Ingrédients pour 10 madeleines :

– 120 g de farine
– 1 cuillère à soupe de sirop d’
– 80 g de fromage blanc 0%
– 2 cuillères à soupe d’
– 3 cuillères à soupe de lait écrémé
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 2 œufs
– 1 cuillère à soupe de
de 1/2 citron

Préparation :

Battez les œufs avec le sirop d’agave et l’huile. Ajoutez le fromage blanc, le jus et le zeste de citron, ainsi que le lait, puis mélangez. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des moules à madeleines, puis enfournez dans un préchauffé à 200°C pendant environ 15 à 20 minutes.

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À propos de l'auteur, Laure Toussaint

Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.

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