Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de dessert délicieux, facile à réaliser et qui, nous en sommes sûrs, plaira à toute la Famille. Voici la recette des madeleines aux pommes et Chocolat.

Ingrédients pour 15 madeleines :

2 SP – Vert / 2 SP – Bleu / 1 SP – Violet
80 g de farine
50 g de maïzena
120 g de fromage frais 0%
15 g de stévia
2 œufs
2 cuillères à soupe de Lait écrémé
1/2 sachet de Levure chimique
1 pomme
4 carrés de Chocolat noir 70%

Préparation :

Commencez par éplucher la pomme et coupez-la en petits dés.

Battez les œufs avec le stévia dans un bol jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajoutez-y le fromage frais et mélangez à nouveau.

Incorporez la farine, la levure chimique, les dés de pomme et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Coupez le chocolat noir en petits morceaux et incorporez-le à la pâte, en mélangeant bien.

Versez la pâte dans un moule à madeleines.

Faites cuire les madeleines aux pommes et chocolat dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.