Les oranges, comme de nombreux fruits et légumes, peuvent être exposées à des substances toxiques et dangereuses pour la santé. Voici Comment les nettoyer efficacement.
Vous croyez qu’il n’est pas nécessaire de laver les oranges parce que vous enlevez la peau ? C’est une idée fausse courante chez beaucoup de consommateurs.
En réalité, que vous utilisiez le Zeste ou que vous consommiez uniquement la pulpe de ce fruit savoureux, il est essentiel de le laver. Mais pourquoi est-ce si important ? Et comment procéder ? Nous vous expliquons tout cela après un article publié par Simply Recipes.
Pourquoi faut-il laver les oranges, même si l’on ne mange pas la peau ?
Comme pour de nombreux fruits et légumes que l’on trouve dans les supermarchés ou sur les marchés, les oranges sont souvent exposées à différents produits chimiques, qui se trouvent principalement sur leur peau.
On y trouve souvent des résidus de pesticides, des cires industrielles, des conservateurs et, bien entendu, des bactéries et des microbes. Ainsi, lorsque vous utilisez le zeste de l’orange, vous ingérez inévitablement ces substances nocives pour votre santé et l’environnement.
Cela s’applique également si vous épluchez simplement l’orange pour en consommer la chair. En retirant la peau, vous risquez de transférer ces produits chimiques à l’intérieur du fruit, ce qui vous expose à ces éléments dangereux pour votre organisme.
Voici la meilleure méthode pour laver vos oranges
L’idéal est de choisir des oranges biologiques. Ces fruits sont moins susceptibles d’être traités avec des produits chimiques, tels que les pesticides, et ceux qui sont utilisés le sont généralement en petites quantités. Toutefois, un lavage reste essentiel pour éliminer toute saleté.
Un simple rinçage sous l’eau suffit. Passez l’orange sous l’eau claire et frottez sa peau avec vos mains. Vous pouvez également utiliser une brosse à légumes, mais évitez d’utiliser des produits ménagers.
Enfin, il est conseillé de ne laver vos oranges qu’au moment de les consommer ou de les cuisiner. En effet, l’eau peut entraîner la formation de moisissures et favoriser la prolifération de bactéries si vous ne séchez pas bien le fruit. Et comme la peau de l’orange est poreuse, il est difficile de la sécher complètement !
