Les pommes, des fruits disponibles toute l’année en France, sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits. Selon un médecin réputé, en consommer régulièrement est essentiel pour maintenir une bonne santé.

Parmi les fruits polyvalents que l’on peut facilement emporter partout, la Pomme se distingue. Qu’elle soit jaune, verte ou rouge, elle regorge de vertus pour l’organisme. Interrogé sur Europe 1, le docteur Jimmy Mohamed insiste sur l’importance d’intégrer les pommes à notre alimentation pour plusieurs raisons. Découvrez pourquoi ce fruit, présent sur nos tables tout au long de l’année, mérite une place de choix dans votre quotidien.

Les avantages des pommes pour votre santé

Les pommes figurent parmi les fruits les plus accessibles, avec un prix moyen d’environ 2 euros le kilo. Elles allient plaisir gustatif et croquant irrésistible tout en étant de véritables concentrés de nutriments essentiels.

Peu caloriques, elles sont riches en vitamines, notamment en Vitamine C, en antioxydants, en minéraux, ainsi qu’en fibres. Ces dernières, combinées à des sucres naturels à faible Indice glycémique, fournissent une énergie durable et favorisent une bonne forme physique tout au long de la journée.

Un autre atout majeur des pommes réside dans leur capacité à améliorer la digestion. « La Peau de la pomme contient des fibres appelées pectines, qui nourrissent les bactéries bénéfiques du microbiote intestinal. Ces pectines forment un gel protecteur au niveau des intestins, contribuant ainsi à la santé de votre flore digestive », explique le Dr Mohamed.

Des idées pour savourer les pommes en hiver

Si vous aimez les pommes mais cherchez des façons originales de les déguster, sachez qu’elles se prêtent à une multitude de recettes savoureuses et économiques.

La compote est une option classique, que l’on peut agrémenter de fruits de saison ou d’une touche d’extrait de vanille pour plus de douceur. Les tartes aux pommes, qu’elles soient classiques ou en version tatin, restent également des incontournables.

Pour varier les plaisirs, pensez aux crumbles, sucrés ou salés. Une idée originale ? Un crumble salé à base de pommes, de Fromage de chèvre et de poireaux. Une recette simple et gourmande pour surprendre vos invités cet hiver.

Les pommes, en plus d’être délicieuses, sont donc des alliées santé et des ingrédients polyvalents pour égayer vos repas toute l’année.