Vous devez nourrir votre famille avec un budget serré ? Pas de panique, nous avons concocté pour vous un menu économique, parfait pour régaler tous vos proches avec convivialité et un coût maîtrisé !
Nos recettes sont pensées pour plaire à toute la famille, avec des plats simples à préparer, rapides, économiques et de saison. Elles sont idéales pour satisfaire les petits et les grands, en quantité comme en saveurs. Pendant que le dîner cuit, vous pouvez tranquillement vous occuper des devoirs, mettre la table ou prendre un bain. Le tout sans stress sur le budget, car nos menus sont planifiés pour éviter les mauvaises surprises et alléger votre esprit !
PLAT : Gratin de poireaux, carottes et bacon
- 10 tranches de bacon
- 1 poireau
- 3 carottes
- 100 g de Fromage râpé
- 20 cl de crème liquide
- 70 g de beurre
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 pincée de gingembre en poudre
- Sel, poivre
DESSERT : Muffins marbrés au citron et Banania
- 300 g de farine
- 200 g de Sucre
- 200 g de chocolat noir
- 40 g de Banania
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile neutre
- 3 citrons
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
ENTRÉE : Carottes râpées à la marocaine
- 3 carottes
- 2 oranges
- 30 g de raisins secs
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de Miel
- 1 bouquet de coriandre
- Sel, poivre
PLAT : Gaufres salées jambon-fromage façon croque
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 tranches d’emmental
- 200 g de farine
- 25 cl de lait
- 3 œufs
- 20 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
PLAT : Pudding de croissant au poulet et au fromage
- 175 g de croissants
- 300 g de poulet cuit
- 125 g de fromage râpé
- 40 cl de lait
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- Sel, poivre
DESSERT : Compote pommes-ananas
- 400 g d’ananas
- 5 pommes
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
ENTRÉE : Épinards à la crème
- 2 kg d’épinards
- 40 g de beurre
- 160 g de crème
- 1 pincée de muscade
- Sel, poivre
PLAT : Rougail saucisses facile et rapide
- 6 saucisses
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- Piment frais
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
- Poivre
PLAT : Tarte aux champignons facile et rapide
- 1 pâte brisée
- 800 g de champignons de Paris
- 150 g de jambon fumé
- 3 œufs
- 40 cl de crème allégée
- Gruyère râpé
- Sel, poivre
DESSERT : Mousse au chocolat simplissime express
- 200 g de chocolat noir
- 25 g de beurre
- 4 œufs
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- 3 c. à soupe de sucre
Ma liste de courses pour la semaine :
Gagnez du temps et économisez en préparant une liste complète pour toute la semaine, en rassemblant tous les ingrédients nécessaires aux repas familiaux.
Fruits et légumes :
- 400 g d’ananas
- 5 pommes
- 3 citrons
- 2 oranges
- 2 kg d’épinards
- 800 g de champignons de Paris
- 6 carottes
- 1 poireau
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 1 bouquet de coriandre
- Piment frais
Viande/poisson :
- 300 g de poulet cuit
- 150 g de jambon fumé
- 10 tranches de bacon
- 4 tranches de jambon blanc
- 6 saucisses
Produits frais :
- 1 pâte brisée
- 15 œufs
- 75 cl de lait
- 255 g de beurre
- 45 cl de crème liquide
- 40 cl de crème allégée
- 300 g de fromage râpé
- 4 tranches d’emmental
Épicerie :
- 175 g de croissants
- 1 boîte de tomates pelées
- 400 g de chocolat noir
- 30 g de raisins secs
- 500 g de farine
- 1 c. à soupe de maïzena
- 445 g de sucre
- 1 c. à café de miel
- 40 g de Banania
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de muscade
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de gingembre en poudre
- Herbes de Provence
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 10 cl d’huile neutre
- Huile d’olive
- Sel, poivre
