Cette recette est un guide facile à suivre pour préparer un délicieux plat de crevettes à l’ail cuites au four qui impressionnera tous les convives. C’est un choix parfait pour les dîners festifs, les soirées romantiques ou même pour un repas simple en semaine.
La beauté de cette recette réside dans sa délicieuse saveur ainsi que dans sa grande valeur nutritive. Les crevettes sont faibles en calories et en matières grasses, tout en étant riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3.
Ingrédients :
– 500 g de crevettes décortiquées
– 6 gousses d’ail, finement hachées
– 4 cuillères à soupe de Beurre fondu
– 1 cuillère à soupe de jus de Citron
– 1/4 de Cuillère à café de flocons de Piment rouge (facultatif)
– Persil frais haché pour la garniture
– Sel et Poivre selon le goût
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 220°C.
2. Lavez et décortiquez les crevettes.
3. Dans un petit bol, mélangez l’ail haché, le beurre fondu, le jus de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge (si utilisés).
4. Enfilez les crevettes sur des brochettes et disposez-les dans un plat allant au four. Versez le mélange de beurre et d’ail sur les crevettes, en les enrobant bien.
5. Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient rosées et bien cuites.
6. Retirez du four et garnissez de persil frais haché.
7. Servez immédiatement les crevettes à l’ail, tant qu’elles sont chaudes. Elles sont délicieuses accompagnées de Riz, de pâtes ou de pain croustillant.