Les beignets légers aux pommes au four, comme vous ne les avez jamais goûtés.

Pour faire une collation, surtout lorsque l’on a de jeunes enfants, on cherche toujours à préparer une collation saine, authentique et surtout pleine de saveur. Donc, si vous voulez essayer une qui se révèle parfaite à cet égard, nous vous recommandons celle des beignets de pommes au four, qui ne vous décevra pas car c’est un véritable délice.

En effet, grâce à leur simplicité, ces beignets se révèlent être de petits gâteaux qui donneront envie d’en manger un après l’autre, tant ils sont terriblement irrésistibles. Même en ce qui concerne les ingrédients à utiliser, vous ne rencontrerez aucune difficulté, car on les trouve facilement dans tous les supermarchés ou peut-être les avez-vous déjà à la maison car ils sont d’usage courant.

La recette des beignets de pommes au four, comme vous ne les avez jamais essayés

Temps de préparation :
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Temps total :
Portions : environ 20 beignets
Calories : 95 par beignet

Ingrédients

  • 300 g de farine 00
  • 75 ml de lait
  • 40 g d’huile
  • 50 g de
  • 40 g de stevia édulcorante (ou en alternative, 80 g de normal ou de canne)
  • 10 g de pour gâteaux
  • 5 g de vanilline
  • 3 œufs entiers
  • 2 pommes
  • Une pincée de sel fin
  • Confiture sans sucres ajoutés (quelques cuillères suffisent)
  • Quantité suffisante de noix de coco râpée (facultatif)
  • Quantité suffisante de raisins secs (facultatif)

Préparation

1.Pour commencer, cassez les œufs dans un bol avec l’édulcorant de stevia (ou le sucre), la vanilline et le sel, puis battez-les à l’aide d’un fouet à main.
2.Ajoutez ensuite le lait et le miel, puis continuez à mélanger votre préparation correctement.
3.Incorporez ensuite l’huile à la pâ.
4.Une fois cela fait, tamisez et ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation d’une consistance homogène, lisse et sans grumeaux.
5.Occupez-vous maintenant des pommes, enlevez la peau et coupez-les en tranches très fines.
6.Prenez une poche à douille et remplissez-la avec la pâte (aidez-vous d’une cuillère), puis faites des spirales sur une plaque de cuisson recouverte de sulfurisé, veillant à les espacer les unes des autres.
7.Décorez la surface de vos beignets en ajoutant les pommes et un peu de raisins secs.
8.Enfin, mettez à cuire dans un four préchauffé pendant 15 à 20 minutes à une température de 180 °C.
9.Lorsque vos petits gâteaux auront légèrement gonflé et seront dorés, ils seront prêts, alors sortez-les du four, badigeonnez-les uniformément de confiture et saupoudrez-les de noix de coco si vous le souhaitez.

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