Pour le petit-déjeuner ou pour une pause de l’après-midi complètement différente de d’habitude, vous avez besoin d’une friandise capable de faire saliver quiconque rien qu’en le regardant. Mais est-ce qu’une telle chose existe vraiment ? La réponse, bien sûr, est oui, car avec le gâteau au yaourt grec, le succès est assuré. En effet, il conquerra aussi bien les grands que les petits de la maison.

Ensuite, si vous le servez après un bon déjeuner et/ou dîner en compagnie, il ne fait aucun doute que vos invités l’apprécieront. En effet, vous réussirez à conclure le repas de la meilleure des manières et, par conséquent, vous verrez tout le monde se lever de table avec un sourire. De plus, c’est un dessert qu’on peut qualifier d’hypocalorique, donc parfait pour un régime alimentaire contrôlé.

La préparation est tellement simple (croyez-moi, même un enfant pourrait le faire) et rapide que vous pourrez le refaire tout de suite si vous l’avez aimé.

La recette du gâteau au yaourt grec

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Pour : 6 personnes
Calories : 150 par portion

Ingrédients

500 g de yaourt grec sucré (4 pots)
40 g de fécule de maïs
4 gros œufs

Préparation

1.Tout d’abord, allumez le four, réglez la température à 170°C et faites-le chauffer (dessus et dessous) pour qu’il soit prêt à être utilisé.
2.Maintenant, versez le yaourt dans un bol en métal, ajoutez les œufs un par un et mélangez soigneusement avec un fouet à main, de manière à obtenir un mélange lisse.
3.Ensuite, ajoutez la fécule de maïs, puis continuez à mélanger jusqu’à ce que votre mélange soit sans grumeaux et ait une consistance crémeuse.
4.Après cela, recouvrez un moule rond de 22 centimètres avec du papier sulfurisé (mouillé et essoré), puis versez-y la préparation.
5.Enfin, mettez à cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes à une température de 170°C.