Préparer une tartelette aux pommes peut sembler compliqué à première vue, mais tout dépend de notre disposition et de quelques astuces que nous pouvons prendre en compte lors de la préparation. Il existe plusieurs recettes pour préparer de délicieuses tartelettes aux pommes faites maison. La clé est que tout est préparé avec des produits naturels, sans aucun additif chimique, contrairement aux desserts industriels.
La pomme est l’un des fruits les plus sains que nous puissions manger. Elle est riche en potassium, bore, calcium, ainsi qu’en vitamines A et E. Par conséquent, nous ne devrions pas manquer l’occasion de l’inclure dans diverses recettes. En raison de sa teneur élevée en antioxydants, elle aide à lutter contre l’action des radicaux libres. Par conséquent, elle est connue comme le fruit de la fleur, de la beauté et de l’immortalité.
Aujourd’hui, nous verrons comment obtenir la recette d’une bonne tartelette aux pommes légère, donc la version originale doit être légèrement modifiée. Cela signifie que vous conserverez l’essence de la préparation, mais vous optimiserez la recette en termes de temps, de préparation et d’ingrédients. Ne vous inquiétez pas, vous ne sacrifierez pas le goût final !
Grâce à cette pâte particulière, vous pouvez réduire le temps de préparation de la tartelette aux pommes et savourer votre dessert en peu de temps. De plus, cette recette est peu calorique car nous avons remplacé les ingrédients les plus caloriques par des alternatives plus légères.
La recette de la tartelette aux pommes légère, un délicieux dessert à déguster au goûter avec les enfants
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 8
Calories : 180 calories par tartelette
Ingrédients
- 1 tasse de farine d’avoine ou complète (80 g)
- 3 cuillères à soupe de beurre (30 g)
- 3 pommes rouges moyennes
- 3 cuillères à soupe de miel (30 g)
- 150 ml de lait liquide
- 180 g de biscuits digestifs sans sucre
Préparation
1.Pour préparer les tartelettes, commencez par écraser les biscuits digestifs. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mixeur.
2.Ensuite, ajoutez le beurre fondu aux biscuits écrasés. Mélangez avec une cuillère.
3.À la fin de l’étape précédente, versez ce mélange dans les moules. Ce sera la base de la préparation.
4.Assurez-vous d’étaler uniformément la base sur toute la surface du moule.
5.Continuez à mettre les ingrédients suivants dans le mixeur : 2 pommes, du lait, de la farine, du miel et mixez.
6.Ensuite, versez le mélange sur la base préalablement préparée.
7.Coupez et épluchez la pomme restante pour l’intégrer en surface sur la garniture comme vous le souhaitez.
8.Enfin, préchauffez le four à 180°C et faites cuire la tarte pendant 20 à 25 minutes.
La découpe des pommes à placer en surface devra être créative pour obtenir une tartelette aux pommes vraiment magnifique à présenter, comme par exemple en forme de rose.
Notes et conseils
En ce qui concerne l’apport calorique de cette préparation, même si c’est une version légère, il dépendra toujours des quantités que vous consommerez. Au fait, si vous êtes cœliaque ou si vous avez un problème lié à l’intolérance au lactose, vous pouvez remplacer quelques ingrédients (sans gluten / lactose) sans aucun problème. Le résultat restera délicieux. Les intolérants au lactose peuvent utiliser des boissons végétales (de préférence à base de soja ou d’amandes) et les intolérants au gluten peuvent utiliser de la farine sans gluten.
Un conseil : l’innovation en cuisine est tout.
Il est nécessaire que vous compreniez bien ce concept afin de découvrir les petits détails qui rendent cette préparation si exceptionnelle. Le génie de tout cela est que le véritable secret réside dans la présentation et la décoration avec les pommes de cette tartelette. Nous vous avons déjà dit que le beurre avec les biscuits Maria est le pilier de la recette. Avec les biscuits, vous obtenez la même consistance qu’une tartelette aux pommes classique.
