Certains auditeurs se plaignent que leurs fraisiers produisent très peu de fraises. Après plusieurs recherches sur internet, ils se demandent s’ils doivent déplacer leurs plants pour favoriser la production…
Les fraises sont les fruits parfaits pour vos desserts d’été
Suite à ma chronique de la semaine dernière sur la multiplication des fraisiers, j’ai reçu plusieurs messages d’auditeurs rencontrant un problème sérieux avec leurs fraisiers : ils ne produisent que très peu de fraises ! Après avoir consulté différentes sources sur internet, ils se demandent s’il est nécessaire de déplacer leurs plants pour améliorer la production.
Comme vous le savez, les fraisiers sont des plantes vivaces, c’est-à-dire qu’ils peuvent vivre plusieurs années au même endroit. Malheureusement, leur productivité tend à diminuer au fil des ans malgré les fertilisants que vous leur apportez. Comme pour les autres légumes de votre potager, il est conseillé de les déplacer chaque saison pour éviter d’appauvrir le sol, prévenir l’installation de ravageurs ou empêcher certaines maladies de revenir.
Il en va de même pour les fraisiers : il est recommandé de les déplacer tous les quelques années pour leur offrir une terre plus riche. Pour ces raisons, il est conseillé de renouveler ses plants de fraisiers pour stimuler la production.
Quand faut-il renouveler ses plants de fraisiers ?
À la fin de l’été, c’est le moment idéal pour multiplier vos fraisiers en récupérant les stolons. Pour cela, munissez-vous d’un ciseau de jardinage ou d’un sécateur, que vous désinfecterez avec de l’alcool à 90 % ou la flamme d’un briquet. Observez les longues tiges, les stolons, et repérez les feuilles en développement ainsi que les racines. Coupez 1 cm avant et 1 cm après le rejet, puis récupérez-le.
Ensuite, replantez les stolons directement en pleine terre sur une nouvelle parcelle. Mais avant cela, préparez la parcelle de culture : les fraisiers ont besoin d’un sol très riche. Amendez donc le sol abondamment avec du fumier, du compost ou du terreau potager que vous trouverez en jardinerie. Ameublissez le sol à l’aide d’une grelinette, puis mélangez l’amendement avec un râteau.
Replantez les stolons en les espaçant de 30 à 40 cm. Paillez ensuite la zone pour ralentir la croissance des herbes indésirables et éviter que les fruits ne soient en contact direct avec la terre, ce qui préviendra le risque de pourrissement. Et après ? Arrosez !
Quelques semaines après la plantation, vos fraisiers pourraient développer des stolons et des hampes florales. Je vous recommande de les couper pour que le plant se concentre sur le développement de son système racinaire. N’oubliez pas d’arroser vos plants tous les 4 à 5 jours et vous pourrez récolter des fraises dès le printemps prochain. Vous pourrez obtenir environ 500 g de fraises par plant, voire plus, si vous en prenez soin dès la sortie de l’hiver.
L’équipe de l’émission vous recommande.
