Nous avons testé pour vous friteuse à air à double panier série 3000 NA352/00 de la marque Philips. Cette friteuse sans huile au design épuré est capable de préparer des repas en un rien de temps grâce à ses paniers de cuisson de tailles différentes. Voici notre verdict sur son utilisation en conditions réelles.
La marque d'électroménager Philips n'a plus besoin d'être présentée ! Elle représente l'un des plus grands groupes d'équipement électroménager au monde. Dans sa large gamme, intéressons-nous particulièrement à friteuse à air, cette friteuse sans huile lancée pour la première fois par Philips en 2010, il y a presque 15 ans !
Philips est donc le premier inventeur de friteuse à air et reste la marque n°1 dans ce domaine à l'échelle mondiale. L'objectif de Philips avec ces appareils est d'offrir un partenaire de cuisine quotidien pour une cuisson parfaite en tous points. Aujourd'hui, nous vous parlons de friteuse à air Double Panier Série 3000 que nous avons eu la chance de tester.
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Avant toute chose, un petit cours sur friteuse à air. Vous en entendez souvent parler depuis plusieurs années : les friteuse à air sont des appareils de cuisson qui permettent de préparer une variété de plats salés ou sucrés de manière rapide et plus saine. L'avantage principal de l'Airfryer réside dans la réduction des matières grasses dans les plats préparés.
Fonctionnant sur le principe de l'air chaud concentré, ce dernier tourbillonne dans la cuve de friteuse à air, cuisant les aliments en un temps record. Vous pouvez y préparer des frites, du poulet rôti, des légumes fondants, des fondants au chocolat, etc. Pour en savoir plus, consultez notre article : Qu'est-ce qu'un Airfryer ?
Au fil du temps, le marché des friteuses sans huile a accueilli de nombreux modèles d'Airfryer de toutes tailles, formes et couleurs. Pour se démarquer, Philips propose, avec l'Airfryer double panier Série 3000, une cuisson simultanée dans deux paniers différents. Avec une capacité de 9L, il permet de cuisiner pour 6 à 8 personnes. Nous l'avons testé dans des conditions réelles pour évaluer son fonctionnement au quotidien.
Caractéristiques de friteuse à air Philips Double Paniers Série 3000
– **Couleur :** Noir avec détails cuivrés
– **Matériau :** plastique, acier inoxydable
– **Capacité :** 9L (jusqu'à 8 personnes) – 6L pour le grand tiroir et 3L pour le petit
– **Puissance :** 2750 W
– **Plage de température :** de 40 °C à 200 °C
– **Dimensions de l'appareil :** 39 cm x 37 cm x 49 cm
– **Poids :** 9,60 kg
– **Modes de cuisson :** 8 – Frites fraîches, frites surgelées, poulet, viande, légumes, poisson, gâteaux et réchauffage
– **Inclus :** 1 tiroir profond antiadhésif et lavable au Lave-vaisselle, 1 petit tiroir antiadhésif et lavable au lave-vaisselle
De prime abord, cet appareil impose sur le plan de travail. Il est large, esthétique, et agréable à la vue. Ses courbes arrondies et les détails cuivrés sur les poignées ajoutent une touche raffinée. Il est assez lourd et ne se déplace pas facilement sur le comptoir. À l'ouverture des tiroirs, on constate immédiatement sa grande capacité ainsi que la profondeur de ses paniers.
Comme sur d'autres modèles friteuse à air, le tableau de commande tactile est situé en haut de l'appareil. Un seul écran permet de programmer à la fois le tiroir de grande contenance et le petit, chacun ayant sa colonne de présélection. L'écran LED indique clairement le temps de cuisson, la température et le programme sélectionné.
Cet friteuse à air a un look moderne qui s'adapte à toutes les cuisines. Sa finition matte lui confère un aspect luxueux. L'ouverture des tiroirs est facile, et on ressent la qualité des matériaux au toucher. Il se situe dans le haut de gamme des friteuse à air.
Après avoir testé divers friteuse à air, j'ai trouvé l'utilisation de ce modèle très intuitive. Même les novices en friteuse à air pourront facilement programmer la température et le temps de cuisson.
Cet friteuse à air Philips offre deux fonctionnalités pratiques : le programme « frites surgelées », essentiel pour ceux qui cuisinent souvent des frites, et le maintien au chaud, idéal lorsque l'on attend des convives ou la fin de la cuisson d'un des paniers. Ce programme diffuse une chaleur douce pour garder les aliments dans les meilleures conditions jusqu'à la dégustation, un vrai plaisir !
Comme mentionné précédemment, cet friteuse à air dispose de 8 programmes symbolisés par des icônes explicites :
– **Frites fraîches :** Pour des frites faites maison, à l'ancienne.
– **Frites surgelées :** Idéal pour ceux qui manquent de temps.
– **Poulet :** Parfait pour dorer des brochettes ou un poulet entier.
– **Viande :** Pour saisir une pièce de viande.
– **Légumes :** Pour des légumes juteux et savoureux.
– **Poisson :** Choisit la température idéale pour un filet de saumon.
– **Gâteaux :** Pour cuire cookies, muffins et autres douceurs.
– **Réchauffage :** Pour garder vos plats chauds à tout moment.
Lors de mon test, j'ai décidé de cuisiner un repas complet. J'ai été séduite par le principe du double panier, que je n'avais jamais testé auparavant. J'ai préparé des brochettes de poulet avec une sauce au Yaourt grec, ail, épices et Citron, qui ont été dorées et cuites à cœur en 10 minutes à 190°C. Pour les accompagner, j'ai testé un gratin de courgettes, qui a donné un résultat à la fois croustillant et moelleux, après 20 minutes de cuisson à 180°C.
Le repas était léger, équilibré et plein de saveurs, préparé en un rien de temps, ce qui m'a vraiment étonnée.
Enfin, pour le dessert, j'ai testé un brownie au chocolat noir, fleur de sel et cerneaux de noix. Le résultat était exceptionnel : un brownie croustillant sur le dessus et fondant au milieu, très apprécié par toute l'équipe !
Entretien et nettoyage de friteuse à air Philips Double Panier Série 3000
C'est aussi simple que pour une casserole. Il suffit de nettoyer le tiroir après chaque utilisation, soit à la main avec de l'eau chaude et du savon, soit au lave-vaisselle. Cependant, nous recommandons un lavage à la main pour préserver la longévité de l'appareil. Il en va de même pour la grille de cuisson et les autres accessoires.
Notre avis sur friteuse à air Philips Double Panier Série 3000
Il est difficile de trouver des défauts à cet friteuse à air, qui reste l'un des meilleurs appareils de cuisson sans huile que j'ai testés. Très qualitatif, il est polyvalent et simple à utiliser. C'est également un bel objet design, idéal pour simplifier la vie des familles nombreuses souhaitant bien se nourrir. Son fonctionnement est intuitif.
Philips propose de nombreux accessoires pour la pâtisserie, les grillades, et même la pizza, mais il faut compter entre 25€ et 40€ pour chaque accessoire spécifique. Concernant le volume sonore, la grande taille de friteuse à air engendre une soufflerie relativement bruyante, mais rien de trop dérangeant.
L'application gratuite HomeID de Philips donne accès à une multitude de recettes originales et traditionnelles.
En conclusion, je recommande cet friteuse à air à tous ceux qui cherchent un appareil de qualité, esthétique, facile à utiliser et durable. Il est parfait pour les familles nombreuses qui souhaitent gagner du temps en cuisine !
