Peu importe qu’il soit cru ou cuit, qu’il soit la vedette d’un repas ou qu’il soit accompagné d’autres aliments, le saumon est l’un des aliments les plus riches au monde (en termes de propriétés et de goût) que nous pouvons manger. Il n’est donc pas étonnant que vous choisissiez d’en manger tout au long de la semaine à différents moments, à juste titre ! Gardons à l’esprit que nous sommes le reflet de ce que nous mangeons Aujourd’hui, nous voulons de ce fait vous parler de certains des avantages de la consommation de ce type de Poisson. Qui ont une incidence sur votre santé, votre nutrition. Et, probablement, votre apparence.
L’importance du saumon sur la santé
Le poisson est l’un des aliments les plus importants de tout tableau nutritionnel. Mais selon le type de poisson, il sera plus ou moins pratique à manger à un moment donné. Pour cette raison, nous avons parlé aux responsables de Tasty Poke pour vous expliquer toutes les raisons (que vous devez connaître) pourquoi il est important de manger du saumon une à trois fois par semaine, selon les experts.
Il a une teneur élevée en valeurs nutritionnelles fondamentales pour notre organisme. Elles préviennent des problèmes cardiaques. Et il est important de mentionner que de plus en plus de personnes préfèrent le poisson comme alternative à la viande.
Selon l’Association américaine du cœur, l’idéal est de manger du poisson en moyenne 2 fois par semaine. Et le saumon en particulier est l’un des poissons gras les plus complets. Mais aussi le plus sains.
Il apporte 18 % des vitamines des groupes A, B et D. La vitamine A est nécessaire dans notre alimentation. Car selon les Objectifs de développement durable (ODD), elle est essentielle pour le Système immunitaire, la reproduction et la santé des yeux.
Il peut également être utile de prendre un supplément de vitamine D, que l’on acquiert grâce à la lumière du soleil. De même, ceux appartenant au groupe B se distinguent en apportant des nutriments énergétiques tels que les glucides, les lipides, les protéines essentielles pour prévenir la perte de masse musculaire. Et les minéraux.
Un poisson très important pour le corps
Le saumon aide à renforcer notre tissu cardiaque et contribue à la période prénatale. Et une autre raison pour laquelle il est bénéfique de manger du saumon est sa teneur élevée en Oméga-3. Cet acide gras aide à reconstruire les tissus, à abaisser la tension artérielle et à renforcer les artères.
Pendant la Grossesse, il est très bénéfique pour le développement du Fœtus. Car il prévient la prématurité, aide le bébé à peser plus lourd à la naissance. Et favorise aussi le développement cérébral du fœtus. L’Organisation mondiale de la santé conseille aux femmes enceintes de consommer 300 grammes de saumon par semaine.
Le tryptophane, un Acide aminé fondamental apporté par certains aliments comme le saumon, est d’une importance capitale. Car il n’est pas produit par l’organisme et ne peut être obtenu que par l’alimentation. Il génère aussi de la Mélatonine et de la sérotonine, qui sont essentielles à certaines fonctions telles que la régulation du sommeil et de l’humeur.
